【图】自制雪糕需要冻多久 帮你夏日降温解暑

夏天马上就要到了，雪糕冷饮也成为了人们冰箱中的常客。但是因为外面卖的雪糕添加剂太多，所以很多人开始自己在家制作雪糕，味道不仅不错，吃着还放心。那么下面小编就来跟大家聊一聊关于雪糕的那些事吧。

1、自制雪糕的做法

其实自制在家制作雪糕是很简单的一件事，只要掌握了具体的制作方法你也可以成为美食达人。做之前我们需要准备好牛奶，鸡蛋、白糖和奶油。首先我们要将鸡蛋打散，然后放入牛奶。另找一个干净无水的容器将奶油打发，打发期间分三次加入白糖。打发后将蛋液和奶油混合放入雪糕模具中，在冷冻室冻至成型即可。

2、冷冻多久可以食用

雪糕做好以后，我们需要将它放置在冷藏室中大约12个小时左右才可以拿出来食用。但是因为每种雪糕的配方不同，具体的冷冻时间也会存在一些差别。如果你的奶油比例比较大的话，冷冻的时间就会稍微久一些。如果加入了果汁或者是水果的话，那么冷冻时间可能就会缩短。而巧克力雪糕的话，冷冻8个小时左右就可以吃了哦。

来源:站酷作者:klaforce

3、自制雪糕的保存时间

自制雪糕其实我们只要放到冷藏室中就可以了，想吃的时候随时拿出来食用。但是因为没有添加防腐剂和抗菌剂，所以雪糕在制作完成3个月内尽量的将它们吃完，不然味道也是会发生改变的哦。并且存放雪糕的冰箱柜中，不要再放肉类或者是熟食。这样不仅会发生串味，还会影响到雪糕的保质期限，加速其变质变味。

炎热的夏季吃上一根自己制作的雪糕，不仅消暑还解渴，大家也赶紧动手制作起来吧，简单美味易保存哦！

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