柚子炖鸡有什么功效 止咳化痰治疗支气管炎

一、柚子炖鸡有什么功效

柚子是老少皆宜的水果，但是柚子不仅能当水果直接吃，还能入菜一起煮，柚子皮还能成为一道菜呢，真是功效多多。柚子有止咳平喘的作用，也可以当成一味药膳，平时吃点柚子也是能治疗咳嗽的。而比较能把柚子的功效发挥出来的，就是跟鸡一起炖，这样最能把柚子下火止咳的功效凸显出来，而且酸性的水果都有促进消化的作用，所以对跟鸡一起炖也很好。

二、柚子炖鸡怎么做

柚子炖鸡的做法特别简单，把柚子去皮取肉，鸡的内脏洗干净，鸡选用公鸡或者乌鸡，这样的鸡比较好。然后把柚子肉塞到鸡的肚子里面，加一碗水，加入姜片，也可以加入川贝，更加有止咳的功效，然后开始隔水炖。炖两个小时左右就可以加调味料准备吃了，注意调味料不要放太多，只放入一点盐就好。把柚子和鸡肉一起炖还能去掉鸡的油腻，比较清香。

三、吃柚子炖鸡的注意事项

柚子炖鸡虽然有止咳的功效，但是要注意不能吃柚子的同时也吃其他的药物，这样柚子和药可能会发生作用，产生副作用，所以吃药周期内尽量不要吃柚子。还要注意的是柚子不能吃多。柚子不仅有止咳的作用，也有通便促进消化的作用，一般人吃多了，可能会引起腹泻，肚子不舒服的症状。

但是如果是便秘的人，多吃点柚子则有通便的作用，可以适量多吃一点。总而言之，柚子有止咳，通便的功效，但是有些人并不能多吃，柚子可以适当吃，但是尽量不要多吃，需要看个人体质决定。

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