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答:毕节好吃的有:黔西王牛肉粉面(招商花园内),王家豆干火锅(碧阳湖附近),康家脆臊粉面(南关桥附近),村夫烤鱼(深圳路),曾家羊肉粉面(碧阳湖附近),阳山烧烤(瑞丰新城附近)等。
毕节好吃特产有烧鸡,是毕节传统美食,肉质酥烂、香味浓厚,肥而不腻,非常好吃。
竹荪炖鸡,毕节当地特色传统美食,是用当地产的珍贵竹荪加上鸡块炖煮出来的,味道鲜美、营养价值非常高
答:毕节那边好吃的有:康家脆臊粉面(南关桥头边),黔西王牛肉粉面(招商花园内),王氏豆干火锅(碧阳湖附近),村夫烤鱼(深圳路),逸居山庄辣子鸡(德溪公园附近)。
答:贵州毕节好吃的有:大方黄粑,赫章赫之林核桃乳,威宁荞酥,金沙沙土羊肉粉面,大方豆干火锅,七星关辣子鸡火锅和烤鱼以及康家脆臊粉面等。
毕节的特色美食有很多种,其中比较著名的有毕节酸汤鱼、毕节烤全羊、毕节沙土豆、毕节花溪牛肉等。毕节酸汤鱼是毕节的知名餐饮特色之一,口感鲜美、营养丰富,尤其适合冬天食用。
毕节烤全羊则是在火炉上烤制的整只羊肉,肉质鲜美,食用时搭配特制调料则更加美味。
毕节沙土豆则是一种地理标志农产品,是由毕节市的土豆在沙土环境中生长的,口感有点类似于甜薯,非常好吃。
毕节花溪牛肉则是由西南地区的黄牛肉制成,肉质细嫩、味道浓郁,是毕节地区的特色美食之一。
沙土羊肉粉沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。
织金荞凉粉织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口,生津解暑,清凉降火,是当地居民必不可少的驱暑小食。
大方阁丫黄粑大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。羊场茶食羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特色美食。茶食,因其色、香、味具佳,入口酥脆香甜,且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。
火锅,麻辣烫,重庆小面,酸辣粉,各个区县的特色小吃等等。
西宁的特色小吃有蜂尔里脊、酥合丸、尕面片、余酿皮、锅盔馍馍、手抓羊肉、杂碎汤、羊肠面、炮仗面。
1:荞面河漏
荞面是承德地区特别是坝上的传统作物,用它作成的面食有特殊风味,滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面,各有特色。
2:碗坨
碗坨,用荞麦面同猪血揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。食用时,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎透,盛入碗内,浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料,用竹签扎着吃。这与北京的灌肠极为相似,只是原料不同。
3:驴打滚
承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。 “驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。
4:汽锅野味八仙
选用优质山珍野味为原料,诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等,一齐放入锅中蒸制,出锅时原汁原味,汤鲜且清,肉质酥烂,味道醇厚。
5:御土荷叶鸡
御土荷叶鸡原名叫化鸡,是一道汉族特色小吃,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成,故名“御土荷叶鸡”。
6:南沙饼
又名八勾糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。
7:鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一,具史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。
8:承德老虎菜
用青尖椒、大葱、香菜等切成细末,纳入碗内,加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁,因这种蘸汁味辛辣,故称为老虎菜。其实老虎菜不仅可以用作菜品的蘸汁,而且本身也可以单独作为一种小菜供人们享用。
9:江米凉糕
江米凉糕是在承德流传近300年的风味小吃。在乾隆四十四年(1779年)《驾幸热河哨鹿节次照拿膳底档》中可以看到,乾隆皇帝经常食用江米凉糕。
永康肉麦饼、永康单麦饼、麻糍、永康鹅肥肝、永康灰鹅等都是永康有名的
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