凉拌菠菜是哪里的特色美食？

凉拌菠菜是哪里的特色美食？

凉拌菠菜是家家户户最爱吃的，凉拌菜，分不出是哪里的美食

凉拌菠菜是哪里的美食？

凉拌菠菜是大东北的美食。果仁菠菜美味十足。

凉拌菠菜是哪里的地方菜？

西安美食

糖、姜、火麻油、蒜、鸡精

1、准备好菠菜

2、菠菜切段洗净

3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁

4、锅加水烧开，加入菠菜

5、加点盐和火麻油焯水煮熟

6、将捞出菠菜

7、锅里加入米粉

8、煮两三分钟左右

9、菠菜和米粉放一下

10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可

凉拌菠菜是哪里的代表菜？

凉拌菠菜北方的一道凉拌菜，饭店里都有这道名菜。

凉拌菠菜哪里的名菜？

粤菜，姜汁拌菠菜姜汁拌菠菜是一道美味可口的名菜，属于粤菜系。菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内。

生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、味精，拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌匀即可食用。此菜滋阴润肺,补血养血,降低血压之功效,适合高血压人士食用。

凉拌菠菜哪里的菜？

凉拌菠菜就是一道家常菜，哪里都有，北方居多

凉拌菠菜来自哪里？

凉拌菠菜来自浙江省，是当地传统的地方名菜，属于浙菜系。制作原料主要有菠菜、麻酱、葱等。在制作工艺上属于凉拌菜，它的特点是碧绿美观，清香利口。要做得好，颜色碧绿又爽口，芝麻酱丰满的香气，还有浓厚的口感刚好与菠菜清甜滋味中和，不管是餐前开胃，还是作为配面时的凉菜，都非常合适。

凉拌菠菜是哪里的特色菜？

凉拌菠菜是一种大众菜，不属于那个地方特色菜系。只是每个地方的饮食习惯不同，所搭配的辅料和口味有差别而已。

像甘肃天水一带，凉拌菠菜加上猪耳朵或猪肝以及胡萝卜和粉丝，作为下酒的小菜碟，很好吃的。

具体做法如下：取菠菜放入开水中煮两分钟左右捞出，切断，将原先准备好的胡萝卜丝，粉丝，猪耳朵等与菠菜放入盘中，加入食盐，香油，醋等加以搅拌，搅拌均匀后即可食用。

凉拌菠菜粉丝的做法是怎样的？凉拌菠菜粉丝的？

步骤/方式一

干粉丝两块，放入盆中，加入热水，浸泡3分钟。

步骤/方式二

洗净的菠菜一小把，切成段备用。

步骤/方式三

胡萝卜半个，先切成薄片，再切成细丝，放入碗中，用来配色。

步骤/方式四

蒜子几粒拍扁，剁成蒜蓉备用。

步骤/方式五

锅中加入清水，开大火烧开，加入一勺食盐增加底味，再加入两滴植物油，保持食材不变色，

步骤/方式六

水开以后，下入胡萝卜丝，焯水20秒左右，捞出放入凉开水里面过凉

步骤/方式七

锅中再下入泡好的粉丝，继续焯水30秒，捞出和胡萝卜放在一起。

步骤/方式八

最后下入菠菜，焯水一分钟

步骤/方式九

把菠菜焯熟以后，一起放入冷水盆中。

步骤/方式十

再把食材倒入漏勺中控干水分备用

步骤/方式十一

准备一个拌菜盆，倒入蒜末，加入食盐3克， 白糖2克，味精1克，生抽5克，香醋3克，辣鲜露3克，芝麻油3克，红油5克，用勺子搅拌化开。

步骤/方式十二

再倒入控水后的食材，用勺子拌匀，使食材和调料充分融合，全部拌匀以后，就可以装盘了。

凉拌菠菜是哪国家的？

中国的。

菠菜，又名菠薐、鹦鹉菜、红根菜及飞龙菜，是藜亚科的一种植物。

性喜冷凉气候，耐寒性强，适于沙壤或粘土壤生长，根和叶子可以食用。菠菜于7世纪左右由尼泊尔传入中国现已是一道家常菜。菠菜常用来煲汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或火锅垫盘。 

中国的菠菜比较小，有时整棵连根一起凉拌，红色的根和绿色的叶子，互有点缀之用。菠菜一年四季都可以收获，通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。但是现在有很多温室培养的菠菜，一年到头都是一样的。