丹阳猪油团子蒸几分钟?

2024/10/4 8:03:05 作者:佚名 来源:yxlady
丹阳猪油团子蒸几分钟?

丹阳猪油团子蒸几分钟?

30分钟即可。

用料:糯米粉 200g,开水 105g,猪油 40g,盐 5g,熟黑芝麻 4g。

猪油团子的做法:

1.将馅料中的糯米粉和盐充分混合,先加一部分猪油用手将糯米粉揉成絮状,多揉几下,以便将盐充分混合均匀,再加入剩下的猪油与熟黑芝麻充分揉匀,此时可尝下咸度。团子平均分成4个,搓圆待用。

2.制作面团,糯米粉慢慢加入水,揉成面团,平均分成4个团子。

3.拿出一个面团,另外的面团用保鲜膜盖住,面团揉圆,窝成小碗状,将馅料加入,收紧封口,轻轻揉圆。此步骤和包汤圆的步骤一致。

4.蒸锅水烧开,蒸架上铺上不粘布或烘培纸,烘培纸抹油,上锅蒸30分钟。

5.冷冻吃不完的可以入冰箱冷冻保存。要吃重新拿出蒸就行了。

 

猪油团子做法?

猪板油洗净切丁,加入白糖即成猪油团子馅,将它包入和好的糯米粉内,猪油团子便做好了。

猪油团子正宗做法?

食材

(主料)面团适量

(主料)糯米粉200g

(主料)开水105g左右

(主料)馅料适量

(主料)糯米粉80g

(主料)猪油40g(分两次加)

(主料)盐5g左右

(主料)熟黑芝麻4g

步骤

1.

将馅料中的糯米粉和盐充分混合,先加一部分猪油用手将糯米粉揉成絮状,多揉几下,以便将盐充分混合均匀,再加入剩下的猪油与熟黑芝麻充分揉匀,此时可尝下咸度。团子平均分成4个,搓圆待用。

2.

制作面团,糯米粉慢慢加入水,揉成面团,平均分成4个团子。

3.

拿出一个面团,另外的面团用保鲜膜盖住,面团揉圆,窝成小碗状,将馅料加入,收紧封口,轻轻揉圆。此步骤和包汤圆的步骤一致。

4.

蒸锅水烧开,蒸架上铺上不粘布或烘培纸,烘培纸抹油,上锅蒸30分钟.

5.

冷冻吃不完的可以入冰箱冷冻保存。要吃重新拿出蒸就行了。

丹阳特色美食攻略?

肴肉虽是凉菜,但非同于一般熏腊之类。它精肉绯红,虽凉但酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不腻;胶冻透明晶亮,柔韧不拗口,不肥不腻。此菜爽口开胃,色雅味佳,颇振食欲。若配上姜丝,略加香醋,更有一番滋味。

喝早茶若配以镇江肴肉,茶香肉美,在久饫甘肥之后,得此茹之,舌感为之一振,另历一番佳境,更令人感到口福不浅。

丹阳脂油团子哪里有售?

丹阳脂油团子一般在食品超市和大型超市有售,也可以在电商上购买。

脂油团子是一道丹阳特有的传统点心,

逢年过节,经常能在餐桌上看到。

对于老丹阳人来说,脂油团子也是一种美好的记忆,在南门老街就有一家生面店,

也专门手工制作脂油团子。

这门手艺已经传承了几十年,原本在访仙乡下,现搬到南门老街也有3年了。

咸猪油馅团子的做法大全?

一、食材

糯米粉200g,开水105g左右,糯米粉80g,猪油40g,盐5g,熟黑芝麻4g

二、做法步骤

第1步.

将馅料中的糯米粉和盐充分混合,先加一部分猪油用手将糯米粉揉成絮状,多揉几下,以便将盐充分混合均匀,再加入剩下的猪油与熟黑芝麻充分揉匀,此时可尝下咸度。团子平均分成4个,搓圆待用。

第2步.

制作面团,糯米粉慢慢加入水,揉成面团,平均分成4个团子。

第3步.

拿出一个面团,另外的面团用保鲜膜盖住,面团揉圆,窝成小碗状,将馅料加入,收紧封口,轻轻揉圆。此步骤和包汤圆的步骤一致。

第4步.

蒸锅水烧开,蒸架上铺上不粘布或烘培纸,烘培纸抹油,上锅蒸30分钟.

第5步.

冷冻吃不完的可以入冰箱冷冻保存。要吃重新拿出蒸就行了。

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