1.保持清洁：
拿食物前先用肥皂洗手，食物制备过程中也要经常洗手，便后请用肥皂洗手，食物制备过程中，要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁。防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物。
2.生熟分开：
生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开，加工处理生鲜食物要用单独的器具，如刀、案板和其他用具，生熟食物要用不同器皿分开存放，不要生熟混放。
1: 多吃淡，少吃咸。
2: 多喝水，少吃甜。
3: 大鱼大肉要少吃，菌类蔬菜要多吃。
4: 四条腿的不如两条腿的，牛养猪不如鸡鸭，两条腿的不如一条腿的，鸡鸭不如蘑菇，一条腿的不如没有腿的营养，蘑菇不如鱼。
5: 水果饭后两小时，补充维生素又健康。
6: 饮食节制有规律，不贪食，不醉酒。
7. 不吃不洁净的动物肉。第八句: 要想知道怎么吃，最好看看利未记。
1、看包装信息
注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买没有这类信息的“三无”产品，也不要图便宜买一些觉得“物美价廉”的食物。
2、看外观、闻气味
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物，失去食物原本的外观形状和气味的，一定要注意仔细分别，闻到腐败气味，千万不要舍不得扔掉，必须重视。
3、颜色太过亮丽不要吃
对于市面上颜色太过于亮丽的食品一定要留个心眼，像现在市面上的草莓，出现又大又红、光泽油亮的，得考虑一下是不是有添加色素的问题。
4、颜色太白不要吃
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害，得看看与正常的颜色之间的差别。
5、保质期过长的少吃
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7-30天。
6、反自然生长的不要吃
就是防反自然生长的食物，加入过多的催熟剂、甜蜜素等，如果食用过多可能对身体产生影响。
7、小作坊的食物少吃
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平时抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
8、价格低于正常水平的不要吃
在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”，临时处理的食品可以看食物情况，尽量少吃或者不吃。
9、某些散装的食物少吃
散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等，可能来源于地下加工厂，或者卫生情况不好的地方。
10、浸泡法清洗干净果蔬
一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
1、食品安全真的很重要，疾病入口危害很大， 没有三样食品就不能吃， 有害物质就在其中，摊贩卫生不像话。
2、饿的时候，嘴很寂寞，先洗手后吃饭， 不偏食、少鱼少肉少糖盐，好好咀嚼，慢慢咽下，身体就会变得健康。
3、吃瓜果，先洗净，防治农药传染病。
4、四季豆四季豆四季豆，请在吃前炒后蒸。 外观变得绿色暗淡，没有豆性的再进口。
5、吃饭的时候一定要洗手，吃饭的时间不笑，好好咀嚼消化，未经许可的摊子上东西脏了，脏了的食品不进口，午饭加热，生吃水果时清洗。
6、必须热闹、爱聚餐，防止病菌扩散。
7、一般用纸包食物，容易沾上原料和油污。
8、餐具消毒用白酒，经常出现度数不足的细菌，抹布消毒来不及，细菌繁殖再入口。
9、孩子们，请记住，食品安全真的很重要。 重视卫生，了解常识，少生病就少打针。
10、 请选择小食品，不能吃过期的零食，少吃油炸食品身体会变好。
夏季饮食安全：
1、购买食品要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等，尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物，不购买“三无”食品及过期食品。
2、不采购未经检验的肉类、死因不明的禽类和水产品。不购买路边“无证”摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、凉皮等食品。
3、夏季食用生食水产品的食品安全风险较大，少吃或不吃炝虾、毛蚶、醉虾、醉蟹等生食水产品。
4、加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒，现做现吃。不私自采食瓜果蔬菜和野生食物。直接食用的瓜果，应用洁净的水彻底清洗。
5、外出就餐，应选择卫生条件好、具有有效的《食品经营许可证》的餐饮单位就餐。餐前洗手，尽可能使用公筷，倡导分餐制。用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物，切勿食用违禁食品，不要暴饮暴食。
6、夏季气温高，适时、适量吃些冷饮，能消暑解渴，利于身体健康。不宜过多贪吃冷饮，不宜在大量出汗、饭前饭后、喝完热饮等情况下食用冷饮。选购冷饮时要认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品;不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。
7、一旦发生疑似食物中毒事件，应立即停止食用可疑食品，尽快组织救治，并向镇食安办报告，以便得到及时调查处理，避免因时间拖延而导致食物中毒事件无法认定。
夏季是幼儿园孩子们出现安全事故的高发期，以下是夏季幼儿园安全小常识：
1. 防晒：夏季阳光强烈，要为孩子擦防晒霜，避免晒伤。
2. 衣着：衣着要透气，轻便，学生衣物卫生要求高，可以选用抗菌功能的衣物。
3. 玩具：要使用质量好，无毒无害的玩具。
4. 饮食：注意食品的卫生，防止食物中毒。
5. 水源：注意饮用水源的卫生状况，水杯定期清洗消毒。
6. 空气：注意室内通风，避免二氧化碳过多，引起中暑等症状。
7. 游泳：不具备游泳条件的幼儿园应提示家长不要让孩子在户外或无人监管的场所游泳。
总之，夏季幼儿园安全工作关系到孩子们的身心健康和生命安全，需要引起家长和幼儿园教职员工的高度重视。
1规律饮食 : 要保证一日三餐适时适量的正常进行，根据自身的能量需求与饥饱情况来进行适量地饮食，避免暴饮暴食。
2、饮食多样 : 不同的食物可以带来各种营养物质，满足机体的营养摄入需求。比如摄入水果和蔬菜，满足机体对维生素的需求；摄入各种富含蛋白质的食物，以补充机体所需蛋白质的含量等等。注意，饮食多样但并不是多吃就有益，要注意适量地摄入。
早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。
夏季天气干燥，温度较高，要格外关注防火、漏电，严禁将易燃、易爆及有毒物品带入校园，严禁在校园内使用大功率电器，严禁私拉乱接电线、使用明火，严禁在宿舍内抽烟，离开宿舍要记得关空调，注意用电安全，严防消防事故。
当涉及到夏季饮食安全时，以下是一个简单顺口溜，提醒大家要注意食品卫生：
夏季饮食安全记心间，
食品卫生要放在眼前。
避免生食，吃熟食物，
清洁水果蔬菜很关键。
保持食品冷藏适温度，
避免变质和细菌滋生。
烧烤火候要掌握好，
烤至透熟才能享受。
这只是一个简单的顺口溜，但它提醒我们在夏季要特别注意食品安全。记住保持食物新鲜、干燥和适当冷藏，彻底烹饪食材，避免生食，以及保持食品加热到透熟。享受美味的同时，确保食品安全是非常重要的。