1.保持清洁：
拿食物前先用肥皂洗手，食物制备过程中也要经常洗手，便后请用肥皂洗手，食物制备过程中，要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁。防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物。
2.生熟分开：
生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开，加工处理生鲜食物要用单独的器具，如刀、案板和其他用具，生熟食物要用不同器皿分开存放，不要生熟混放。
1、看包装信息
注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买没有这类信息的“三无”产品，也不要图便宜买一些觉得“物美价廉”的食物。
2、看外观、闻气味
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物，失去食物原本的外观形状和气味的，一定要注意仔细分别，闻到腐败气味，千万不要舍不得扔掉，必须重视。
3、颜色太过亮丽不要吃
对于市面上颜色太过于亮丽的食品一定要留个心眼，像现在市面上的草莓，出现又大又红、光泽油亮的，得考虑一下是不是有添加色素的问题。
4、颜色太白不要吃
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害，得看看与正常的颜色之间的差别。
5、保质期过长的少吃
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7-30天。
6、反自然生长的不要吃
就是防反自然生长的食物，加入过多的催熟剂、甜蜜素等，如果食用过多可能对身体产生影响。
7、小作坊的食物少吃
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平时抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
8、价格低于正常水平的不要吃
在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”，临时处理的食品可以看食物情况，尽量少吃或者不吃。
9、某些散装的食物少吃
散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等，可能来源于地下加工厂，或者卫生情况不好的地方。
10、浸泡法清洗干净果蔬
一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
以下是我的回答，幼儿春节安全小常识春节是中国最重要的传统节日之一，对于孩子们来说，这是一个充满欢乐和期待的时刻。然而，作为家长，我们也需要关注孩子在节日期间的安全问题。以下是一些幼儿春节安全小常识，帮助家长和孩子们度过一个安全、快乐的春节。一、防火安全烟花爆竹：教育孩子不要玩火，不要独自燃放烟花爆竹，必须在家长的陪同下燃放，并确保远离易燃物品和人群。电器安全：家长要定期检查家中的电器设备，确保电线不裸露、插座不松动。教育孩子不要随意插拔电器，不要将手指或其他物品插入插座。二、交通安全出行安全：春节期间，家长要尽量避免带孩子去人多的地方，如商场、火车站等。如需出行，要教育孩子遵守交通规则，不要随意穿越马路，不要在马路上玩耍。乘车安全：家长要教育孩子不要在车内乱动，不要将头或手伸出窗外。同时，家长也要确保孩子乘坐的车辆安全可靠，驾驶员具备合法驾驶资格。三、饮食安全食品卫生：春节期间，家长要注意孩子的饮食卫生，避免食用不洁或变质的食物。尽量选择新鲜、健康的食品，避免孩子摄入过多的油腻和辛辣食物。饮食习惯：教育孩子养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，避免过度摄入糖分和热量高的食物。四、防走失和防拐骗防走失：春节期间，家长要特别注意孩子的行踪，避免孩子走失。可以给孩子佩戴定位手环或手表，确保孩子的安全。防拐骗：教育孩子不要随意接受陌生人的礼物或邀请，不要轻信陌生人的话。同时，家长也要加强与孩子的沟通，让孩子学会识别并拒绝潜在的危险。五、其他安全事项家居安全：家长要定期检查家中的安全设施，如门锁、窗户等。教育孩子不要随意给陌生人开门，不要攀爬阳台或窗户。网络安全：教育孩子不要随意泄露个人信息，不要轻信网络上的陌生人。同时，家长也要关注孩子的网络行为，避免孩子接触不良信息或沉迷网络游戏。总之，幼儿春节安全需要家长和孩子们的共同努力。家长要关注孩子的安全问题，加强孩子的安全教育，让孩子在欢乐的氛围中度过一个安全、快乐的春节。同时，也要提醒孩子们注意安全，学会保护自己。
秋季大部分地方气温下降空气干燥需要注意防火和保暖着凉。
关于这个问题，幼儿防火安全小常识包括以下几点：
1. 不玩火：幼儿要明确知道火是危险的，不能玩火，不能使用打火机、火柴等火源玩耍。
2. 不靠近火源：幼儿要远离火炉、炉具、蜡烛等火源，保持一定的安全距离。
3. 不乱拿电器：幼儿不要随意拿取插头、电线等电器设备，以免触电或引发火灾。
4. 学会报警：幼儿要学会拨打紧急电话报警，如火灾发生时，可以及时寻求帮助。
5. 知道逃生路线：幼儿要了解家中的逃生路线，知道如何逃生，可以和家长一起进行逃生演练。
6. 不乱扔垃圾：幼儿要学会正确分类垃圾，并将可燃垃圾放入指定的垃圾桶中，不乱扔垃圾，以防止火灾发生。
7. 知道火灾警报器的作用：幼儿要知道家中安装的火灾警报器的作用，当警报器响起时，要迅速离开房间并报警。
8. 不乱玩电线：幼儿要远离电线，不乱玩电线，以免触电引发火灾。
9. 学会使用灭火器：对于稍大一点的幼儿，可以学习如何正确使用灭火器，但在使用时必须有成人的指导和监督。
10. 提高火灾意识：幼儿要时刻保持警惕，不要在家中偷偷玩火或进行其他可能引发火灾的危险行为。
确保幼儿的安全用电十分重要，以下是一些幼儿安全用电的小常识：
1. 学习用电安全知识：幼儿应该学习使用电力和电器设备的基本安全知识。包括学习插拔插头的正确方式、避免使用损坏的电器和线缆、不接触水和潮湿的电器等。
2. 督促幼儿关闭电器：确保幼儿在使用电器后及时关闭电源。教育他们关注电器是否在使用过程中产生异常声音或发热，如果有异常要及时与成人沟通。
3. 使用符合安全认证的电器：购买并使用符合安全认证标准的电器和插排。一些电器会有安全认证标志，如CE标志、CCC认证等。使用这些认证标志的电器，可以降低电器使用过程中发生安全事故的风险。
4. 避免线路过载：了解家中电路的负荷能力，不要将过多的电器插头插入同一个插座或插排。超负荷使用电器可能导致电线过热、电器短路等危险情况。
5. 不玩弄插座和插头：告诉幼儿插座和插头不是玩具，不要拿着插头咬或插手插座，以避免触电事故。
6. 安全使用电线和插座：确保电线不暴露在幼儿易触碰到的地方，尤其要避免电线垂挂在床上或靠近水源。同时，不要将湿手插入插座，避免触电。
7. 定期检查电器和线路：定期检查家中的电器和线路是否存在损坏或老化的情况，及时更换或修复。
8. 学会紧急处理措施：教导幼儿应该了解火灾和电器事故的紧急处理措施，如学习火灾逃生、拔掉电源等。
为保障幼儿安全，家长和监护人应该始终保持关注和监管，保证他们在正确和安全的环境中使用电器。
关于幼儿安全知识小常识
1、不要在园内做打闹、攀爬栏杆、攀爬窗台等有危险性的行为。
2、集体活动时要在老师的视线范围内进行。
3、不准乱拉乱接摸电线，和电器。
4、 不吃腐烂变质的食物
包括
1.营养均衡，膳食多样化，保证每日三餐和合理的零食
2.不宜过量食用油腻、辛辣、刺激性食物
3.注重食品安全，注意食品卫生，避免食用过期、变质、不洁的食品
4.养成良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，不暴饮暴食。
、教育孩子不要玩火玩电，让孩子了解玩火玩电是很危险的。
2、教育孩子不要爬到楼房的窗台阳台上，让孩子知道会容易跌下去的。当孩子在电视上看至一些超人的动作时，应及时告知孩子这是有很牢固的保证措施下才能做的
1.磕碰：室内最好不要使用大面积的玻璃和镜子、低矮的玻璃门，防止玻璃门被孩子碰碎而使孩子受伤，小块的镜子玻璃注意严格固定。在家具的边缘、有凸出部分的柜子、有尖角的窗户上加装防护设施。
2.倒压：玩具架、书架不宜太高，应该以孩子能自由取放玩具和书籍为好，而且要放稳。家中的衣柜等其他高大柜类家具注意采取固定措施，以防孩子攀爬引起柜子翻倒砸伤。家中不要放置大型、有毒或者带刺的植物，以防砸伤儿童。
3.坠落：居住楼房特别是高层的儿童家庭，在装修中不要随意拆除窗护栏和改造阳台，没有护栏的房间应加装护栏，一些有落地窗户的房屋，最好安装一定高度的栏杆，护栏栏间的宽度应以孩子无法钻出为宜。床体要稳固，最好选用一张低矮的儿童床。孩子玩耍的大床两端最好有护栏，或者一边靠墙。儿童床的栏杆间隔不要太宽，避免孩子的头部伸出护栏后被卡住。
4.触电：最好安装有安全盖板的安全插座，插座、插销要防护好，不用时可以用椅子挡一下，尽量不使用能随处移动的接线板。应将插座安装在比较高的位置。特别注意落地灯、落地扇等的使用，以免孩子绊倒而发生触电事故。
5.窒息：有儿童的家庭慎重安装布艺落地窗帘。父母不要因担心孩子受冷，而将棉被盖到孩子下巴及以上部位；半岁以下的婴儿，不与父母同睡一张床，以免翻身时，棉被堵住婴儿的呼吸；枕头不能太软，否则也容易堵着婴儿鼻腔。使用浴缸时，先调好水温，再放宝宝进去，浴缸旁设把手。宝宝洗澡时，绝不能把宝宝一个人留在浴室里。
6.滑倒：地面装修最好选择防滑的地砖和地板。在洗脸盆、浴缸附近，铺上橡胶地垫，能有效保护孩子。地毯背面要有防滑材质，或者牢牢固定好地毯的四边。为孩子选防滑底的鞋，也可在地上贴止滑条。卧室床单不要拖地。电饭锅、微波炉等电器的电线，尽可能不要拖在地上或搭在桌边。