一、冬季防火教育
冬季少雨，气候干燥，容易发生火灾事故，请家长们教育孩子不能玩火，不要玩耍打火机、火柴等危险物品，不让孩子使用灶台、煤炉等可能发生火灾的器具，要特别注意各类取暖设备的使用安全，不要让孩子单独使用，使用时请远离沙发、床等家具，不要将易燃物覆盖在取暖设备上，不用时插头要及时拔掉。
二、冬季防触电教育
触电是日常生活中比较常见的意外伤害，为了防止孩子触电，首先要告诉孩子，不能随便玩耍电器，不拉扯电线，不用剪刀剪电线，不用小刀刻划电线，不将铁丝等插到电源插座里等。一旦遇到触电事故，千万不能用手去触摸已触电的人，而应及时切断电源，或者用不导电的物品挑开电线。
三、冬季防煤气中毒教育
教育孩子独自在家时不要使用燃气灶，也不要乱动天然气设备，室内要及时通风透气，家长们要对家里己经破损、可能带来安全问题的炉具、气管进行及时维修或更换，避免发生煤气中毒。
包括
1.营养均衡，膳食多样化，保证每日三餐和合理的零食
2.不宜过量食用油腻、辛辣、刺激性食物
3.注重食品安全，注意食品卫生，避免食用过期、变质、不洁的食品
4.养成良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，不暴饮暴食。
1规律饮食 : 要保证一日三餐适时适量的正常进行，根据自身的能量需求与饥饱情况来进行适量地饮食，避免暴饮暴食。
2、饮食多样 : 不同的食物可以带来各种营养物质，满足机体的营养摄入需求。比如摄入水果和蔬菜，满足机体对维生素的需求；摄入各种富含蛋白质的食物，以补充机体所需蛋白质的含量等等。注意，饮食多样但并不是多吃就有益，要注意适量地摄入。
早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。
1.保持清洁：
拿食物前先用肥皂洗手，食物制备过程中也要经常洗手，便后请用肥皂洗手，食物制备过程中，要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁。防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物。
2.生熟分开：
生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开，加工处理生鲜食物要用单独的器具，如刀、案板和其他用具，生熟食物要用不同器皿分开存放，不要生熟混放。
1.吃各种食物，不要挑食，偏食
世界上没有食物可以提供人体所需的全部营养素。因此，有必要吃各种食物。任何挑食或偏食都会阻止我们获得全部营养。有些孩子只是批评个别食物。父母可以选择其他食物而不是同一食物组。然而，严重挑食和部分日食，如不吃韭菜或蔬菜，必须纠正。每日食谱应包括5个营养食物组，并且它们是不可或缺的。
2.要吃均衡的各种食物。
不同的食物具有不同的营养素，并且身体对各种营养成分具有定量要求。没有更多或更少的摄入量是可能的。如果我们喜欢多吃就多吃，虽然表面上的食物种类也很丰富，但从营养物质量的角度来看会有偏差，破坏营养物质的平衡。应按比例摄取食物比例，并应重视同一类食物搭配，如厚度，深色和浅色蔬菜的组合，鱼肉和禽肉的搭配。
3.要按时吃饭，两餐之间不要吃零食
一日三餐是我们摄取营养素的主要来源，这符合人体消化系统的生理特征。如果你在两餐之间吃零食，它会影响你在晚餐时吃的食物量。有些学生在下午放学后经常购买路边摊贩的食物。这些食物不仅营养不丰富，而且还有食物卫生问题。父母可以在放学后为孩子准备零食，但数量不应太多。
4.要一日三餐适量
一日三餐的总热能应为每日早晚各30%，午餐时间为40%。多吃或少吃会影响你的健康，减少你的体力并影响你大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎，晚餐会吃得太多。另外，节假日和家庭宴会应适度进食，否则会损害胃肠道的正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。
5.要吃清淡饮食，不喜欢油炸食品，糖果冰淇淋和含糖饮料等高能量食品
一天中一半以上儿童的总卡路里应该来自食物，其中大约1/6来自蛋白质，并且只有1/4的卡路里应该来自油。如果摄入过多的重油或糖，不仅会导致卡路里过量摄入。儿童患高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病等现代疾病的风险大大增加，由于太甜而难以消化，并且由于缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘和胃炎。
小常识如下
早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。
南方的冬季虽然不像北方那么冷，有降雪温度在零下二三十度，但是南方的冬季湿了，所以家长要时刻注意给孩子增减衣服，有的时候天气会突然很热，而有的时候会突然降温，所以说幼儿园的老师也要提醒家长南方的冬季虽然不像北方那么冷，有降雪温度在零下二三十度，但是南方的冬季湿了，所以家长要时刻注意给孩子增减衣服，有的时候天气会突然很热，而有的时候会突然降温，所以说幼儿园的老师也要提醒家长给孩子穿的暖和一些，不要让孩子着凉
1:大班冬季育儿小知识 一.现在大部分家庭都用空调取暖。长时间不开窗,室内空气浑浊,室内外温差过大,对宝宝的健康不利。所以,应该定时开窗通风换气。
二、冬天给宝宝洗澡室温宜为27～29℃,室内不要有对流风。洗澡水温宜为37～40℃。先放冷水,然后再放热水调试,最好用洗澡水温计测温度较为准确。
答：幼儿园冬季卫生保健小常识：
一、合理的睡姿
1、忌家长搂着孩子睡。
成人呼出的二氧化碳会影响幼儿吸入氧气的浓度，不利于健康。更有甚者，怕孩子冻着，就将孩子的腿脚捂在自己的怀中，或压在两回事腿之间，可以想象，以成人的腿的重量压在孩子腿上，如果时间长了，就很可能造成孩子腿的局部缺血引起不良后果或者某种姿势持续时间太长而引起不适感。因此，孩子最好是与成人分被或分床睡觉。
2、忌俯卧势。
幼儿生理发育不完善，特别是心脑功能不健全，如果长时间俯卧，就会增加心脏负担，影响血液的射出和回流，从而使全身循环相对减少，呼吸也不顺畅，俯卧时多是头偏一侧，醒来后头颈酸痛，很疲劳，起不到睡眠的休息、恢复作用。
3、忌蒙头势。
冬季气温低，有的家长在幼儿睡眠时将全身甚至头面部罩住，或留一条窄缝，认为这样就可以暖和些。殊不知把头面部罩得严严实实，氧气不易吸入，而幼儿代谢比成人旺盛，需氧量也多，那样就容易引起氧气不足，幼儿就会感到不适。有的幼儿用手掀开被子，甚至用脚踢开被子，也就容易受凉，这就适得其反了；有的幼儿捂着会大汗淋漓，呼吸急促，重者被窒息等。
4、忌仰卧势。
身体和两腿都伸直，两臂放在胸前，无意中压迫了肺和心脏，会引起呼吸不畅，血循环不畅，肌肉不能完全放松，且容易做梦，说梦话，大声哭叫，醒后感到十分疲劳，也不利于幼儿健康。
二、合理的保暖
1、合理穿衣，随时增减。
有的家长给小儿穿衣过多，孩子稍有活动，汗水把内衣湿透，而小儿不会表示需要更换内衣，只能凭自身的体温把湿衣暖干，天天如此，容易伤风感冒，对健康不利。同时应随气候变化而增减，在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。
2、外出最好戴口罩，避免着凉。
室外温度通常比较低，儿童外出时，最好佩戴口罩。避免过多吸入冷空气，导致其它大病发生，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎。
3、室内环境
注意保持幼儿寝室活动场所良好的环境条件，保持室内空气流通，特别是长时间生活在门窗紧闭、有暖气和空调环境下的孩子，空气不流通，不利小儿的健康。在有空调的环境中，应视情况调节室内的湿度。