白癜风患者可以多吃富含络氨酸的食物，含有络氨酸的食物有动物肝脏、牛奶、蔬菜、豆类、猪肉、鸡蛋、黑芝麻、花生、葡萄干、核桃等。少吃含维生素C的食物。因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成。含维生素C多的食物有：猕猴桃、橘子、香菜、山楂、韭菜等。
全国白癜风/银屑病患者救助计划”（全国白癜风患者救助计划、全国银屑病患者救助计划）是由中国红十字基金会发起、中国初保基金会主办、中国初保基金会“东方关爱公益基金”承办、中国红基会“智源博爱基金”资助并监管、全国白癜风防治公益服务平台负责实施、面向全国开展针对白癜风/银屑病患者的普查、救助的公益活动。
该活动旨在联合医疗机构、公益组织、媒体及企业等社会资源，呼吁大家关注、关爱白癜风/银屑病群体的生存环境，通过科普宣教、义诊筛查、病患医疗费用资助、心理干预、城乡医务人员交流及医学临床新技术推广等形式，从根本上提高和改善白癜风/银屑病患者的生存环境和生命质量，进一步提高国民体质。
在饮食方面，我建议大家多吃应季的蔬菜水果。如今随着科学技术的发展和普及，反季节蔬菜水果非常普遍，一些人只吃自己爱吃的几种蔬菜水果，也是有一定隐患的。人体需要多种营养，如果大家“挑食”的话，可能就会导致某些营养物质缺乏，或者导致人体免疫力下降，不利于身体健康和白斑恢复。而且果蔬在当季吃，往往水分、糖分、营养都会更加充足，口感也会更好，自然应该多吃应季的蔬菜水果。
不建议喝浓茶，因为属于刺激性的食品有可能会刺激到皮肤，导致病情更加严重，患者出现白癜风一般都是因为黑色素脱失的原因造成的，也是一种非常顽固的，慢性皮肤疾病，需要患者长时间的治疗，根据不同类型的白癜风，所使用的方法治疗也是不相同的，最好在医生的指导下使用对症的方法来治疗。
白癜风的患者是可以吃鱼的，因为白癜风是属于色素脱失斑，又不是因为过敏所引起的，所以对饮食没有什么禁忌，白癜风的患者是在皮肤表面长出一些白斑，甚至会扩散，而且容易复发，是一种比较难治的疾病，需要在医生的指导下积极的进行治疗。
在饮食方面没有明确的食谱要求。平时主要是注意均衡营养，有助于提高机体免疫力。比如，你可以吃富含蛋白质的食物，如豆类、牛奶、鸡蛋、肉类等；你也可以吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、草莓、芒果、猕猴桃等，它们可以帮助皮肤细胞同时，有必要避免吃油腻或辛辣的食物，蓝莓或梨，因为这些食物含有一定的对苯二酚，能促进黑色素细胞的脱色，并可能加重白癜风的症状；还应避免食用可能引起过敏的食物，如鱼、虾、花生等。
白癜风患者可以吃豆角。这病患者通常注意少吃或不吃富含维生素C的食物，如西红柿、柑橘、红枣、苹果、猕猴桃等。含有酪氨酸和矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋奶、新鲜蔬菜、豆类、黑芝麻、核桃、蜗牛、蛤蜊和其他贝类，可以吃得更多。不要吃太多酸或辛辣的食物，少吃大蒜和羊肉、虾、蟹等易腐烂的食物，还要避免喝各种酒这样更有利于恢复。
白癜风的患者是可以吃鸡肉的，白癜风的患者在日常生活中是不能够吃辣椒或者是海鲜之类等发物，或者是s.q性的食物，但是对于蔬菜或者水果，鱼肉鸡肉等没有太多的禁忌，所以在发现白癜风以后，需要控制自己的饮食，还需要积极的配合医生进行治疗的。
白癜风患者尽量不要吃葡萄，因为葡萄属于维生素c的食物，如果吃过多维生素c的食物的话，就有可能会抑制黑色素的形成，导致病情更加的严重，治疗起来也是非常困难的，所以在饮食上尽量不要吃维生素c。也要保持良好的心情，多参加运动锻炼，提高自身的抵抗能力。
胃炎患者最好是以清淡，好消化，不刺激的食物为主。可以一周或者是稀面条，馒头之类的为主，不要吃生冷刺激不好消化的食物。不要吃辛辣油腻的食物，规律饮食，不要饮食过饱，八分饱就可以。适当的运动帮助消化。胃病三分靠药，七分靠养。