饮食礼仪
《礼记》中著:“夫礼之初,始于饮食。”
孟子曰:“迎之致敬以有礼。”宴会主人应在门口以握手礼欢迎宾客。而入席后,餐桌上的座次则更为讲究。餐桌的上首是主宾,以坐北朝南为尊;而宴会主人则坐主宾左方,称主陪;主宾右方则为副陪。寿宴中的寿星,婚宴中的新郎新娘,都算是主宾。
而作为客人,坐姿是很重要的礼仪。客人入席,坐姿应端正,不可脚蹬椅子,也不可桥二郎腿,更不能抖脚。而女宾的坐姿,则更应端庄:两腿不宜伸直,更不宜分开。
应在主人的左侧,而撤盘应在主人的侧右。而主人向宾客咸菜时,要注意献菜三不:第一,鸡不献头;第二,鸭不献尾;第三,鱼不献脊。一定要把最好吃的一面献给来宾。
上最后一道菜也有讲究。一般用鱼来压轴,表示富贵有余。切记,最后一道菜切勿上蛋,有叫客人滚蛋之意。
吃饭五忌
第一,毋抟饭。吃饭时不可将饭捏成团,大口大口地吃,这样有争饱之嫌。
第二,毋放饭。要入口的饭不能在放回饭器中,人家会感到不卫生。
第三,毋扬饭。端起食具吹饭粒以散热气,这种行为也会被看作是没有家教。
第四,毋刺齿。进食时不要随意不加掩饰地大剔牙齿,如要剔牙一定要等到饭后才行。
第五,当食不叹。吃饭时不可唉声叹气,所谓“唯食忘忧”不可哀叹。
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食物要多元化,每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果,比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。
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饮食上要少盐、少油、控糖,甚至不要喝酒抽烟,培养一个清淡的饮食习惯,少吃高盐和油炸的食品。在饮食上需要注意清淡,多吃五谷杂粮,同时注意劳逸结合,锻炼身体,都有很大的协助性作用。
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餐次安排应少量多餐,避免吃得过饱,晚餐应注意避免摄入过于油腻和不宜消化的食物。提倡进餐半小时后散步30~60分钟
一日三餐按时吃饭,荤素搭配,粗粮细粮搭配,多吃新鲜的蔬菜和新鲜的水果,多吃一些海鱼,吃一些蛋白质高的食品,这样的饮食最健康
饮食健康小知识(一) 1、人们都喜欢把豆浆加油条,当成早餐的“绝配”。专家提醒,油炸食品对健康不利,早餐喝豆浆的同时,最好吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。 2、多风的季节里,蜂蜜是最理想的.保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素,冲服即可。 3、长喝牛奶对健康大有裨益,但日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起食用的,如桔子、果汁、巧克力、糖、药物等。
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食物要多元化,每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果,比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。
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饮食上要少盐、少油、控糖,甚至不要喝酒抽烟,培养一个清淡的饮食习惯,少吃高盐和油炸的食品。在饮食上需要注意清淡,多吃五谷杂粮,同时注意劳逸结合,锻炼身体,都有很大的协助性作用。
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餐次安排应少量多餐,避免吃得过饱,晚餐应注意避免摄入过于油腻和不宜消化的食物。提倡进餐半小时后散步30~60分钟。
1.
早餐清淡,营养,能量要充足。富含蛋白质,有肉、蛋、奶或豆浆,同时有果蔬、主食,再加点坚果或粗粮就更好了。
2.
午餐营养要足够,有提供足够蛋白质的荤菜肉类和鱼虾,还有主食,蔬菜,还可以加一些饮料,如杏仁露含有植物蛋白。
3.
晚餐能量不需要太高,有一些富含蛋白质的食物和少量的碳水化合物类食物和蔬菜就足够了,主要是有营养,又容易消化。
第一,要吃粗粮和多种食物。
食物太过精细一方面造成脂肪和热能过剩,同时又引起某些营养物质的缺乏。为了我们自己终身健康,所以,从我们还小的时候,就要注意多吃粗粮,我们可以经常主动向父母提出建议。这不仅关系到我们自己的身体健康,同时对我们的父母来说也是非常有利的。
第二,早餐不可马虎。
我们之中有很多人每天早上会把早餐省略掉,就是为了多睡一会那么十几分钟。也有一些人虽然也吃,但不过也就是随便对付一下而已,根本没有把早餐提到健康的高度来重视。
我们正处于生长发育的时期,体内能量消耗得更快,贮存的营养物质少,需要营养物质的供应更要及时。因此,早餐需吃好,吃饱。不少人因为不吃早餐或吃得太少又不好,每到上午十到十一点便会感到体力不支,脑力也不易集中,影响听课效果。甚至个别人会发生头晕、眼花、出冷汗、心跳等低血糖症状,甚至发生昏厥,直接影响身体健康。
第三,多吃蔬菜和水果。
我们现在的中小学生就已经很多人有便秘的毛病了,究其原因动物性食品和精细粮食吃得多,而蔬菜水果类吃得不够造成的。便秘对人体的危害不仅在于使人腹胀不适,不思饮食,以及总有欲便不便的痛苦感;而且还可使粪便中的有害物质过分吸收,肠道内有害细菌大量繁殖,损害身体。
要保持健康和合理的饮食,可以考虑以下建议:
1. 多样化饮食:摄取来自各种食物类别的多样化食物,包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源(如肉类、鱼类、豆类)、乳制品和健康脂肪(如坚果、橄榄油)。这样可以获得各种必需的营养物质。
2. 控制食物摄入量:注意食物的摄入量,不要过度饮食。采用适量的饮食,避免暴饮暴食,控制饭菜的分量,以满足身体的营养需求。
3. 增加蔬果摄入:增加摄入新鲜蔬菜和水果的量。它们富含维生素、矿物质和纤维,可以增加饱腹感,提供身体所需的营养。
4. 控制糖分和盐分摄入:减少糖和盐的摄入量,限制高糖、高盐食品的摄入。减少饮料中的含糖量,选择低盐食品,并谨慎添加盐。
5. 注意脂肪摄入:选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。限制对饱和脂肪和反式脂肪的摄入,避免过多摄入高脂肪食品。
6. 均衡三餐:保持规律的饮食习惯,摄取三餐均衡的营养。早餐要吃好,午餐和晚餐要适量,并在饭后适度活动。
7. 饮食多样化:尝试多种烹饪方式,如蒸、煮、炒、烤等,以保留食物的营养成分和口感。避免过度加工和油炸食品。
8. 喝足够的水:保持身体水分平衡,每天饮用足够的水,避免饮料和饮品中过多的糖分和添加剂。
9. 注意饮食习惯:避免过度饮酒、吸烟和不良的饮食习惯,如熬夜、吃太多零食等。
10. 适度运动:结合健康饮食,适度进行体育锻炼,增加身体的代谢率和健康水平。
总之,健康合理的饮食需要多样化、适量、均衡,并结合良好的生活习惯和适度的运动,以保持身体健康和良好的营养状态。
1、大米是个好东西,日常饮食做主角。最滋补的是粳米,养阴生津寿延年。最助消化是糙米,降胆固醇防中风。最补肾的是黑米,益气强身抗衰老。最养胃的是小米,健脾和中助康复。营养丰富易吸收,祝你身强体健壮。
2、水果蔬菜,维C珍藏,坚果海鲜,钙质内藏,多喝点汤,补充营养,多喝点水,精力旺盛,蛋白补充,免疫加强,一日三餐,加强营养,愿你安好,身体棒棒。
3、冬天来了,天寒冷了,要大补了,人“成”狼了,喜吃羊了,(羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品)羊肉暖了,补虚寒了,除寒邪了,益气血了,愿你乐了,身体棒了,喜洋洋了!
4、饮食小规则:早餐要吃饱,多吃牛奶和鸡蛋,午餐要吃好,多吃粗粮和蔬菜,晚餐要吃少,少吃大鱼和大肉,愿你一日三餐搭配好,三分饥寒七分饱,祝你吃出健康,吃出美丽,幸福快乐每一天。
5、冬季饮食重防寒,肉类热量不能少;蔬菜老叶别丢弃,富含丰富无机盐;肝脏蛋类补充铁,增热去冷身体棒。祝您健康!
一、食物要多元化,每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果,比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。
二、在吃和运动上要平衡,每周应该保证一定的运动量,累计达到150分钟以上。
三、饮食上要少盐、少油、控糖,甚至不要喝酒抽烟,培养一个清淡的饮食习惯,少吃高盐和油炸的食品,因为油炸的食品不好消化,而且油炸食品也有致癌的作用。
腌制的食品尽可能少摄入,腌制类的食品含有大量的亚硝酸盐,对身体都是有害的。所以,在饮食上需要注意清淡,多吃五谷杂粮,同时注意劳逸结合,锻炼身体,都有很大的协助性作用。