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秋冬季养生常识1、养阴注意多喝水
在干燥的秋冬季节,每天有超过600毫升的水分通过皮肤蒸发,因此补水至关重要。
成年人每天至少应该喝1500毫升水,而秋天喝2000毫升水可以保证肺部和呼吸道的润滑。
俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,我国自古就有立冬吃饺子的习惯。立冬是秋冬季节之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。我国过去是农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天休息一下,顺便用饺子来犒赏一家人一年来的辛苦。
饺子形状像耳朵,在以前的冬季,很多人容易冻耳朵,吃了饺子就可以避免受到冻疮。也有人说饺子像元宝,也意味着来年财源广进。随着时代的变迁,立冬吃饺子已经成为了传统饮食文化,这里吃的饺子,已经不仅是因为饺子本身好吃,也是对传承了数千年的中华习俗的一种延续。
小常识如下
早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。合理分配一日三餐的食量,分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。
1.吃各种食物,不要挑食,偏食
世界上没有食物可以提供人体所需的全部营养素。因此,有必要吃各种食物。任何挑食或偏食都会阻止我们获得全部营养。有些孩子只是批评个别食物。父母可以选择其他食物而不是同一食物组。然而,严重挑食和部分日食,如不吃韭菜或蔬菜,必须纠正。每日食谱应包括5个营养食物组,并且它们是不可或缺的。
2.要吃均衡的各种食物。
不同的食物具有不同的营养素,并且身体对各种营养成分具有定量要求。没有更多或更少的摄入量是可能的。如果我们喜欢多吃就多吃,虽然表面上的食物种类也很丰富,但从营养物质量的角度来看会有偏差,破坏营养物质的平衡。应按比例摄取食物比例,并应重视同一类食物搭配,如厚度,深色和浅色蔬菜的组合,鱼肉和禽肉的搭配。
3.要按时吃饭,两餐之间不要吃零食
一日三餐是我们摄取营养素的主要来源,这符合人体消化系统的生理特征。如果你在两餐之间吃零食,它会影响你在晚餐时吃的食物量。有些学生在下午放学后经常购买路边摊贩的食物。这些食物不仅营养不丰富,而且还有食物卫生问题。父母可以在放学后为孩子准备零食,但数量不应太多。
4.要一日三餐适量
一日三餐的总热能应为每日早晚各30%,午餐时间为40%。多吃或少吃会影响你的健康,减少你的体力并影响你大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎,晚餐会吃得太多。另外,节假日和家庭宴会应适度进食,否则会损害胃肠道的正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。
5.要吃清淡饮食,不喜欢油炸食品,糖果冰淇淋和含糖饮料等高能量食品
一天中一半以上儿童的总卡路里应该来自食物,其中大约1/6来自蛋白质,并且只有1/4的卡路里应该来自油。如果摄入过多的重油或糖,不仅会导致卡路里过量摄入。儿童患高血压,高脂血症,肥胖症,冠心病等现代疾病的风险大大增加,由于太甜而难以消化,并且由于缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘和胃炎。
健康的饮食要注意以下几点:
一、食物要多元化,每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果,比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。
二、在吃和运动上要平衡,每周应该保证一定的运动量,累计达到150分钟以上。
三、饮食上要少盐、少油、控糖,甚至不要喝酒抽烟,培养一个清淡的饮食习惯,少吃高盐和油炸的食品,因为油炸的食品不好消化,而且油炸食品也有致癌的作用。腌制的食品尽可能少摄入,腌制类的食品含有大量的亚硝酸盐,对身体都是有害的。所以,在饮食上需要注意清淡,多吃五谷杂粮,同时注意劳逸结合,锻炼身体,都有很大的协助性作用。
1、看包装信息
注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买没有这类信息的“三无”产品,也不要图便宜买一些觉得“物美价廉”的食物。
2、看外观、闻气味
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物,失去食物原本的外观形状和气味的,一定要注意仔细分别,闻到腐败气味,千万不要舍不得扔掉,必须重视。
3、颜色太过亮丽不要吃
对于市面上颜色太过于亮丽的食品一定要留个心眼,像现在市面上的草莓,出现又大又红、光泽油亮的,得考虑一下是不是有添加色素的问题。
4、颜色太白不要吃
凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害,得看看与正常的颜色之间的差别。
5、保质期过长的少吃
尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7-30天。
6、反自然生长的不要吃
就是防反自然生长的食物,加入过多的催熟剂、甜蜜素等,如果食用过多可能对身体产生影响。
7、小作坊的食物少吃
要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平时抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
8、价格低于正常水平的不要吃
在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”,临时处理的食品可以看食物情况,尽量少吃或者不吃。
9、某些散装的食物少吃
散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等,可能来源于地下加工厂,或者卫生情况不好的地方。
10、浸泡法清洗干净果蔬
一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
包括
1.营养均衡,膳食多样化,保证每日三餐和合理的零食
2.不宜过量食用油腻、辛辣、刺激性食物
3.注重食品安全,注意食品卫生,避免食用过期、变质、不洁的食品
4.养成良好的饮食习惯,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。
八十岁的老人其实饮食上没有特别严格的限制了,毕竟这年龄的人其实本身食物吃的也不多,只是对于一些寒凉的食物还是应该注意,毕竟肠胃已经比较弱了,是受不了过大的刺激的,很容易出现腹泻或者是胃肠痉挛的问题,另外就是总能量需要控制,毕竟老年肥胖对于骨骼的健康也是有影响的,所以体重还是要控制的,对于80岁及以上的老年人来说,总能量的摄入要减少33%。
平时的饮食当然也要以老年人的肠胃为主,老年人的肠胃功能会随着年龄的增长而衰退,所以饮食上建议不容易消化的食物要少吃,比如高蛋白高脂肪的食物,可以搭配蔬菜一起吃,但是一定要注意少吃,比如油炸类的食物最好浅尝辄止,以免吃的太多造成消化不良,而对于老年人喜欢吃甜食这一点来说,只要吃的不多,是没有问题的,其实很多80岁以上的老年人反而是爱吃一些甜点的,为了保持舒畅的心情是可以吃,主要不过量就好。
另外,还要注意的是对于蔬菜尽量熟吃,这样对于肠胃的影响也比较小,种类丰富是一定要的,这样可以为身体提供充足的营养素,增强老年人的抗病能力,以及预防心脑血管疾病,尤其是在吃肉的时候搭配绿叶蔬菜最好。最后要注意的就是饮水,每天1500-1700ml,小口慢饮,但是晚上最好少喝水以免影响睡眠。
进入50岁以后人们的生理功能已经开始进入衰退时期,新陈代谢也有与其相适应的特点。为了适应这一生理功能特点,需要合理的科学饮食。
1. 保证副食。每天应保证100克左右肉类(包括鱼禽瘦肉)。
2. 满足果蔬。每天吃蔬菜400-500克,深色蔬菜最好占一半,多吃绿叶菜。每天吃2-3种水果,牙齿不好的老人可将新鲜蔬菜水果榨汁饮用。
3. 调节主食和油脂。每天主食200-300克,其中全谷物、薯类、杂豆等粗粮50-100克。
4. 每日进餐中谷、肉等应搭配适宜。顺序为蔬菜、水果、奶制品、鱼肉类、豆类、脂肪、植物油、糖。
5. 控制盐摄入。每天盐摄入5克左右,高血压患者应控制在3克。
总之,控制饮食,过多的摄入脂肪和碳水化合物,在热量消耗减少的情况下,对中年人不是福而是祸。
老人吐舌头的话,饮食要注意老人不要吃一些肥肉,这些油腻的东西会导致有一些身体有些疾病,因为老人的话它消化能力逐渐的在衰退,而且不要吃太多药是药三分毒,可以吃一些饮食清淡,吃一些蔬菜水果能够很好的补充身体所需要的微量元素,多吃一些蛋白。
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