包括
1.营养均衡，膳食多样化，保证每日三餐和合理的零食
2.不宜过量食用油腻、辛辣、刺激性食物
3.注重食品安全，注意食品卫生，避免食用过期、变质、不洁的食品
4.养成良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，不暴饮暴食。
儿歌１：进餐歌
右手拿勺，左手扶碗，身体坐直，两腿并拢，一口饭，一口菜，宝宝吃得好，干净又安静
儿歌２：吃饭歌
小饭碗，扶扶好，小调羹，拿拿牢。一口一口自己吃，一口饭、一口菜
儿歌３：吃饭不要喂
娃娃比我小，吃饭要人喂，我比娃娃大，吃饭不要喂。
儿歌４：样样东西都要吃
白米饭，我要吃。红烧肉，我要吃。绿青菜，我要吃，样样东西都要吃。
儿歌５：吃饭喽
吃饭喽，吃饭喽，大家吃饭喽。一大口，一大口，饭菜吃完了，你高喽，我高喽，大家长高喽！
儿歌６：吃得干净真正好
小饭碗，扶扶好，小调羹，拿拿牢。一口一口自己吃，吃得干净真正好。
儿歌７：进餐
小餐桌，已摆好，大家搬椅做桌旁，一口饭，一口菜，不洒不掉全吃光。
小常识如下
早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。
1.吃各种食物，不要挑食，偏食
世界上没有食物可以提供人体所需的全部营养素。因此，有必要吃各种食物。任何挑食或偏食都会阻止我们获得全部营养。有些孩子只是批评个别食物。父母可以选择其他食物而不是同一食物组。然而，严重挑食和部分日食，如不吃韭菜或蔬菜，必须纠正。每日食谱应包括5个营养食物组，并且它们是不可或缺的。
2.要吃均衡的各种食物。
不同的食物具有不同的营养素，并且身体对各种营养成分具有定量要求。没有更多或更少的摄入量是可能的。如果我们喜欢多吃就多吃，虽然表面上的食物种类也很丰富，但从营养物质量的角度来看会有偏差，破坏营养物质的平衡。应按比例摄取食物比例，并应重视同一类食物搭配，如厚度，深色和浅色蔬菜的组合，鱼肉和禽肉的搭配。
3.要按时吃饭，两餐之间不要吃零食
一日三餐是我们摄取营养素的主要来源，这符合人体消化系统的生理特征。如果你在两餐之间吃零食，它会影响你在晚餐时吃的食物量。有些学生在下午放学后经常购买路边摊贩的食物。这些食物不仅营养不丰富，而且还有食物卫生问题。父母可以在放学后为孩子准备零食，但数量不应太多。
4.要一日三餐适量
一日三餐的总热能应为每日早晚各30%，午餐时间为40%。多吃或少吃会影响你的健康，减少你的体力并影响你大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎，晚餐会吃得太多。另外，节假日和家庭宴会应适度进食，否则会损害胃肠道的正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。
5.要吃清淡饮食，不喜欢油炸食品，糖果冰淇淋和含糖饮料等高能量食品
一天中一半以上儿童的总卡路里应该来自食物，其中大约1/6来自蛋白质，并且只有1/4的卡路里应该来自油。如果摄入过多的重油或糖，不仅会导致卡路里过量摄入。儿童患高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病等现代疾病的风险大大增加，由于太甜而难以消化，并且由于缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘和胃炎。
同学们，要记住
食品安全很重要
油炸食品方便面
不能把它当饭吃
辛辣食品不多吃
冷饮不能当水喝
腐烂食品切莫吃
多吃水果和蔬菜
面食米饭为主食
切忌零食莫多食
食品安全记心间
我的健康我做主
扁豆弯弯吃了好。
玉米黄黄利肠胃。
番薯块块香又甜。
苹果红红笑开脸。
桔子橙橙润心脾。
菠菜绿绿长力气。
雪菜酸酸饭量增。
五谷杂粮助健康。
蔬菜水果营养好。
油炸食品要少吃。
新鲜鸡蛋天天有。
牛奶水果不能少。
平时开水要多喝。
可乐雪碧要少喝。
五谷杂粮时常用。
牙齿肠胃有好处。
小朋友要注意，科学饮食不忘记，早晨不忘吃早餐，午餐丰富有营养，晚餐清淡要可口，科学饮食身体健，我们一定记心间！
同学们，要记住
食品安全很重要
油炸食品方便面
不能把它当饭吃
辛辣食品不多吃
冷饮不能当水喝
腐烂食品切莫吃
多吃水果和蔬菜
面食米饭为主食
切忌零食莫多食
食品安全记心间
我的健康我做主
一、冬季防火教育
冬季少雨，气候干燥，容易发生火灾事故，请家长们教育孩子不能玩火，不要玩耍打火机、火柴等危险物品，不让孩子使用灶台、煤炉等可能发生火灾的器具，要特别注意各类取暖设备的使用安全，不要让孩子单独使用，使用时请远离沙发、床等家具，不要将易燃物覆盖在取暖设备上，不用时插头要及时拔掉。
二、冬季防触电教育
触电是日常生活中比较常见的意外伤害，为了防止孩子触电，首先要告诉孩子，不能随便玩耍电器，不拉扯电线，不用剪刀剪电线，不用小刀刻划电线，不将铁丝等插到电源插座里等。一旦遇到触电事故，千万不能用手去触摸已触电的人，而应及时切断电源，或者用不导电的物品挑开电线。
三、冬季防煤气中毒教育
教育孩子独自在家时不要使用燃气灶，也不要乱动天然气设备，室内要及时通风透气，家长们要对家里己经破损、可能带来安全问题的炉具、气管进行及时维修或更换，避免发生煤气中毒。
健康的饮食要注意以下几点:
一、食物要多元化，每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果，比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。
二、在吃和运动上要平衡，每周应该保证一定的运动量，累计达到150分钟以上。
三、饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯，少吃高盐和油炸的食品，因为油炸的食品不好消化，而且油炸食品也有致癌的作用。腌制的食品尽可能少摄入，腌制类的食品含有大量的亚硝酸盐，对身体都是有害的。所以，在饮食上需要注意清淡，多吃五谷杂粮，同时注意劳逸结合，锻炼身体，都有很大的协助性作用。