1)在抗疲劳方面的多项研究均表明,玛咖能明显提高小鼠游泳耐力,增强小鼠在体力负荷时的承受能力和耐缺氧能力,具有显著的抗运动性疲劳作用。机理研究发现,玛咖根中富含氨基酸(如支链氨基酸缬氨酸、异亮氨酸等)、果糖、牛磺酸、矿物质锌等,在消除运动性中枢疲劳和肌体疲劳中有重要作用
其中,“锌”元素通过激活神经内分泌激素、调节能量代谢相关酶如乳酸脱 氢酶等机体的营养调节代谢过程,起到抗疲劳作用。
2)在提高免疫力和辅助抗癌方面的研究发现,玛咖能显著提高小鼠的非特异性免疫功能,可能与丰富的玛咖多糖和支链氨基酸含量有关;玛咖富含芥子油苷和异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物[,而已有不少报道指出这两种物质具有显著的抗癌效果
3)在调节内分泌方面,玛咖传统上可用于治疗女性更年期综合症。现代研究表明,玛咖的生物碱可作用于视丘下部和脑垂体,具有调节内分泌腺如肾上腺、甲状腺、胰腺、卵巢等的功能,平衡荷尔蒙]。玛咖可以作为外源雌激素替代物, 缓解下丘脑和脑垂体功能亢进。这可能与生物碱可以补充雌二醇分泌的不足有关。