【图】教你佛手怎么吃 佛手果有什么功效
佛手果,乍一看还真是惊艳众人,许多跟手指,成熟后果皮和骨肉都是黄色的。可以新鲜吃,一般用来炒菜,泡水,煲汤,或者腌制成蜜饯吃。新鲜的佛手果,一个大概卖8元左右。
【佛手果炒肉片】
食材:佛手果、猪瘦肉、芝麻油、生抽、盐、白糖。
步骤:
1、佛手果洗净哦,切片,猪肉也洗净切片。
2、锅中放油,倒入猪肉炒香,倒入生抽,炒几分钟后。
3、倒入佛手果,炒到食材基本上软下来的时候,放入盐和白糖调味。
4、白糖不要放太多呢,装盘后,就可以开吃了哦。
佛手果怎么泡蜜糖
佛手果泡蜜糖是比较常见的做法哦,自然是因为佛手果的味道有些青涩,直接用来煲汤或者炒菜都是有种苦苦的味道,还是吃甜甜的佛手果蜜饯或者用来泡蜜糖更深得人心。佛手果可以切片晒该后泡蜜糖,又可以直接切片泡蜜糖,妈网百科推荐用生的佛手果泡蜜糖哦,越泡越甜,干片的佛手果可能还是会带有一些青涩的味道。
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