当今社会,人们不仅仅是只顾着工作养家,更多是注重养生保健。特别是关注日常饮食中一些对人体有害的食物,例如嘌呤,嘌呤是什么呢?它存在于什么食物当中呢?
嘌呤是一种有机化合物,通过食物进入人体之后被氧化形成尿酸,而体内的尿酸一旦过多就可能造成痛风。嘌呤在体内主要由嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
嘌呤,是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。