【图】老鼠肉的营养价值是什么 小编告诉你竹鼠的美容保健作用
竹鼠是一种营养价值和药用功效都很高的一种野味，野生竹鼠以竹子的地下茎、竹根和竹子的嫩茎叶、嫩枝为食。竹鼠形体大而且肉质鲜美细嫩，而全竹鼠的全身都是宝。
现代医学研究则认为，食用竹鼠肉能促进人体白血球的形成、促进人体毛发生长，还有增强肝功能，防止血管硬化等功效，对延缓和对抗衰老有良好的效果，是最天然的美容和保健佳品。
竹鼠除了肉具有良好的药用保健作用外，其胆、肝、心、脑、睾丸和肾等也均可作为药用，竹鼠油还可以用于烫伤或烧伤的治疗。
竹鼠的其它价值
竹鼠的皮毛绒厚而且柔软，是一种上等的皮料。竹鼠须还是用来制作毛笔的上等原料。
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