【图】痛风调养菜谱好吃又养生 荔枝做菜有意想不到的治病效果

荔香满园
利尿消炎降血压降血脂养心缓解溃疡益肠道
用料
主料荔枝250克红椒1个黄椒1个胡萝卜半根芹菜50克白果(干)100克莲子（新鲜）100克腰果50克北杏仁1把
调料食盐1小勺植物油适量
荔香满园的做法
1.准备材料，把新鲜荔枝用盐水浸泡
2.荔枝去壳去核，切块后用盐水浸泡片刻，彩椒切丁，芹菜切成芹菜粒，胡萝卜切成花状(图3)；炒锅里放入油，把腰果炸至金黄(图4)
3.把胡萝卜，鲜白果和莲子爆香(图5)，加入适量的水和盐，盖上盖子焖片刻(图6)
4.加入彩椒和芹菜炒一下(图7)，再加入荔枝肉和适量的盐翻炒片刻，上碟后撒上美国大杏仁，即可食用
菠萝排骨
利尿消炎益肠道防癌抗癌防治结石养肾缓解痛风
用料
主料猪大排1盘菠萝1个
辅料鸡蛋1个
调料食盐1小勺生抽1小勺白醋1小勺白糖1小勺生粉1大勺植物油适量
菠萝排骨的做法
1. 菠萝去皮后，切丁
2.装入容器里，用盐水浸泡20分钟左右；菠萝丁用搅拌器打成酱
3.打出来的是浓汁，取少许过滤后，腌渍排骨
4.加入少许生抽，提味上色
5.鸡蛋只取蛋清，一起加入到排骨中，用手抓匀，腌渍30分钟
6.所有排骨放进厨房纸上，让其吸取多余 汤汁；排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉
7.排骨放入热油锅里炸至金黄，捞出沥干油
8.调芡汁：菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋
9.芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后，分别放入炸过的排骨、菠萝
10.用铲子把锅里的食材快速翻炒均匀，熄火。

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