【图】自酿白酒的危害有哪些 三个方面告诉你它的坏处！

八月，大批新鲜白米已经上市了，这时候，做一些自酿的白米酒是许多人的最爱。但是，网上爆出自白米酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等说法，让人对自白米酒的安全问题产生质疑。我们难道真的不能自酿白米酒了吗？今天知力君将邀请专家和您聊一聊自酿白米酒的问题。
1. 自酿白米酒会被细菌污染吗？是否对身体有害？
细菌广泛存在于自然环境中，很难完全杜绝。在自酿白米酒过程中，也是极有可能存在细菌的。是否会对人体产生危害，具体要看存在的细菌是什么，有多少？如果不是致病菌，通常不会有什么危害。如果是致病菌，且达到危害水平，那么就可能对人体产生危害。
实际上，如果灭菌不彻底，或者操作不规范，很有可能混入一些对人体有害的致病菌。

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