【图】金针花的功效与作用是什么 揭秘其重要价值

养血补虚，清热。
用法
【用量】内服:煎汤，3~5钱;或炖肉。
外用:捣敷。
选方
治腰痛，耳鸣，奶少:黄花菜根蒸肉饼或煮猪腰吃。金针花
 治小便不利，水肿，黄疸，淋病，衄血，吐血:黄花菜根三至五钱，水煎服。
治月经少，贫血，胎动不安，老年性头晕，耳鸣，营养不良性水肿:摺叶萱草根端膨大体一至二两，炖肉或鸡服。
治大肠下血:摺叶董草根端膨大体十个，水煎服。
治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛:摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。
治乳痈肿痛，疮毒:黄花菜根捣敷。
治小儿疳积黄花菜叶三钱，水煎服。
常吃金针花，可清除肺热、柔和肝气，预防儿童因燥热引发的流鼻血现象。并可补血、造血，强化内脏功能，健康的人真的应该多吃。
禁异
黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。
成分
金针花含有大量的醣类、蛋白质和纤维质，只有少量的脂肪;而钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等含量都很高，因此算得上是一种营养蔬菜。选购时，挑选颜色带黄晕而有香味者，切勿买散发。酸味的、颜色黑褐的、湿气重的商品。新鲜金针花不一定要除去花药烹煮，不但费时，而且也会损失一些营养，其实无需在意菜汁或菜汤颜色会有点黑。
美容
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

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