【图】脚板苕的营养价值有哪些 原来它还有这样的四大功效

脚板苕，全称为： 脚板苕，亦称“淮山”、火苕。属山药、 蔬菜、 薯芋类。其在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤上栽种。特征特性：茎四棱形，有翼，绿色。叶呈前形，全缘，背面叶脉棱起，叶面有茸毛。叶柄长约10厘米，宽约0.3厘米。块茎呈不规则的脚板形，外皮浅黑褐色，肉白色。单株块茎重2公斤左右。块茎脆嫩细滑，品质好。从种植至收获约190天，耐热，耐旱，不耐寒，不耐涝。耐贮运。亩产约2500公斤。

栽培要点：当地用零余子或块茎繁殖。3月下旬催芽育苗后定植，行距70厘米，株距40厘米。施足基肥。10月上旬收获。
脚板苕就是脚板薯　脚板苕的营养价值：
1.营养丰富，含有多种人体必须的营养物质。
2.能供给人体大量的黏质蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保护作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。
3.脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合，可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。

4.脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。

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