【图】吃黄姜有什么好处 其应用实例有哪些呢
生姜中含辛辣和芳香气味的挥发油，油中的主要成分是姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等。姜中的姜辣素为黄色油状液体，具辛辣味，就是它赋予姜以辣味的。吃黄姜有什么好处？
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素，它能使肝细胞变性，诱发肝癌和食道癌，所以不要食用已变质的生姜。
应用实例
1．感冒：生姜9克捣烂，加红糖，开水冲泡，调匀温服，服后盖被取汗。每天1次，连服2～3次。
2．急性胃肠炎：干姜丝、绿茶各3克，放杯中以沸水冲泡，浸10分钟，代茶频饮。
3．脂溢性皮炎：生姜绞汁涂患处，每周1次，连用3次即愈。
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