【图】米蒿的营养价值及功效？ 米蒿是一种植物吗？

地理分布

产内蒙古（西南部）、甘肃（西部）及青海，西藏也有记载；生于海拔1 800-3 200米地区的砾质干山坡、干草原、半荒漠草原、盐碱地、干河谷、洪积扇及河漫滩等地区，也见于河边沙地上。局部地区构成草原植被的优势种或主要伴生种。模式标本采自青海柴达木盆地。[1] 
米蒿为高寒山地荒漠草原的特有利。多分布于河西走廊的中东部、祁连山、龙首山、大黄山、老虎山的山前平原地带，以永昌县西部的绣花庙花草滩分布最为集中。另外，在古浪、皋兰北部也有较多的分布。
米蒿馍，又称香艾馍，是汉阴人的春季和夏季小吃。它是用酒米（即糯米）饭米浆搭配野生香艾蒸成的馍，碧绿清香，口感细腻，是纯真的绿色食品，深受当地人喜爱。汉阴米蒿馍，其香艾采自无污染的山野，营养价值颇高。香艾蒿能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛。现代医学的药理研究表明，艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用，能增强人体对疾病的抵抗能力。
汉阴米蒿馍，可与四川成都著名的艾蒿馍媲美，但其做法和风味又不相同。成都艾蒿馍，艾蒿采自近郊平原，内包有腊肉馅；汉阴米蒿馍，香艾采自无污染的山野，内不包馅，是地道的绿色食品。
香艾馍本是汉阴名不见经传的民间食品，经李家成专著《汉阴研究》《汉阴小吃解读》推荐，已登入汉阴宾馆酒店的大雅之堂和农家乐的宴席餐桌，深受西安人、安康人和外地游客的青睐。

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