【图】分享妊娠糖尿病的食谱 详述妊娠期糖尿病人饮食原则

妊娠糖尿病孕妇该怎么吃？  妊娠期糖尿病孕妇必须向营养师作营养咨询，在不影响胎儿生长的情况下，控制热量的摄取，尤其淀粉类和甜食的摄取量比例上须予以降低。其次适量的运动对血糖的控制也有帮助。经过饮食控制及适量的运动，妊娠糖尿病的妈咪血糖的控制大多能能达到理想的范围(空腹血糖值：80-105mg/dl，饭后两小时血糖值：100-120mg/dl)，如此可以预防巨婴症;少数妊娠糖尿病的妈咪，经过上述方法仍无法将血糖控制好，此时就必须予以注射胰岛素。    妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样，热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维生素B群等，都不可少;只是在餐次上需特别注意，在总热量不变下，最好少量多餐，并注意质与量之分配，如此可使血糖较平稳。在水果方面，要限量，并尽量不要选用果汁，如一杯柳丁汁，就有三、四颗的量。当便秘时，也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果，如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等，而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等，或以此来取代米饭。另外，多吃含纤维素较多的食物，可延缓血糖上升，有利血糖控制，也比较有饱足感。烹调方法：如炸鸡改成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等。妊娠糖尿病妈咪也是和一般妈咪一样有那么多食物可以吃，并不是什么都不能吃！ 

妊娠期糖尿病人日常食疗推荐，可供参考   
经典食谱1 
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克   
早点：苏打饼干25克 
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克   
午点：黄瓜汁150克 
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克   
晚点：牛奶220克 
其他：色拉油25克、盐4克   
经典食谱2 
早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克   
早点：咸切片面包 
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克   
午点：黄瓜150克 
晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克   
晚点：西红柿150克   
其他：色拉油25克、盐4克   
经典食谱3 
早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克   
早点：豆腐脑250克 
午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克   
午点：梨100克 
晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克   
晚点：西红柿150克   
其他：色拉油25克、盐4克   
经典食谱4 
早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克   
早点：花卷30克 
午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克   午点：橙子150克 
晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克   

晚点：牛奶220克   

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