【图】香茅草的功效与作用及食用方法 香茅草知识大全

价值编辑成份全草含酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜草含挥发油0.7-1.O%叶含挥发油约1.8%，花轴约0.5%，茎少于0.05%。挥发油中含胡椒酮(piperitone)40-50%、蒈烯-4(carene-4)20%牻牛儿醇(geraniol)10%、牻牛儿酸乙酯(ethylgeranate)10%，尚有牻牛儿醛(geranial)、柠檬烯(limonene)等。还含茴香醛（anisaldehyde）和α-松油醇（α-terpineol），2R-（2α，4aβ，8α，8aα）-十氢-8α-羟基-α，α，4a，8-四甲基-2-萘甲醇[2R-（2α，4aβ，8α，8aα）-decahydro-8α-hydroxy-α，α，4a，8-tetramethyl-2-naphthalenemethanol]。功效因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。属禾本科，多年生草本植物。它不但具有观赏价值，绿化、香化家居，因为它含有柠檬醛，有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果，因而被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝，可提高消化机能，达健胃之功，可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛，并能处理消化问题；也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外，对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重，孕期妇女不宜使用。

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