【图】芦荟怎么吃才好 多种吃法让你停不下来

2017/8/15 15:52:10 作者:YUl2-yuq… 来源:yxlady
芦荟是众所周知的好东西,可以用来涂抹蚊子叮的包,还可以起到美容的神奇功效,当然还能吃。不过人们往往了解美容功效,却不清楚芦荟可以怎么吃,那么芦荟有什么吃法呢?

第一种是芦荟酸奶。这种酸奶可以起到降糖的作用,是不是很神奇呢?只要把芦荟最外边的小刺削去,然后打碎,再倒入我们事先准备好的酸奶当中,我们的芦荟酸奶就宣告完成了。如果有口味的要求也可以加入糖调味。不过要在这里提醒生理期到来的姑娘们,芦荟的这个吃法不适合生理期食用,因为太过寒性了,其他不能食用寒性食物的人也需要注意。

下面要介绍的叫做芦荟酸奶冰,不过可不是你想的在芦荟里面加冰就可以完成的,它的工序还是比较复杂的。我们需要市面上买得到的冰棒,最好是乳酸味的,之后将芦荟先用水煮过之后再和酸奶混合,做成芦荟酸奶,这样的口感更佳。接下来把冰棒打碎,和我们前面制作好的芦荟酸奶混合,一道消暑健康的芦荟酸奶冰就做成了,赶快享用吧!

不知道有多少人觉得芦荟去皮之后的感觉很像果冻呢?下面要介绍的做法就很像做果冻了。我们将芦荟去皮之后切成条,放入水中焯熟后捞出。准备好柠檬和蜂蜜,倒入一个容器中,调配属于自己口味的酱汁,也可加入少许糖来调味,蜂蜜不要太多,否则会很粘稠。将我们准备好的酱汁淋在芦荟条上,类似甜品的吃法,相信可以抓住你的味蕾。

芦荟也可以煲汤,怎么样,是不是难以置信?将青苹果和去皮的芦荟段一起准备好,和切好的排骨一同放入锅中,放入我们常见的调味料,就像普通煲汤一样。做出来的汤有一种清香,是一种淡淡的美味。不过我们需要注意的是芦荟一定要选择有一定年限的老芦荟,否则很容易吃到无法食用的年轻芦荟而导致食物中毒等不适症状,一定要小心。

类似冰糖雪梨水一样,芦荟也可以代替其中的雪梨,做成糖水给人服用。不过芦荟本身的味道不是太好,少有人可以喝的惯。这个时候我们就需要加一点辅料,红枣,银耳都是可以加入的好东西,这样做出来的糖水营养价值丰富,味道也有所改善。需要注意的是这种吃法需要对材料炖煮5个小时以上才可成功,一定不要心急呀!

其实芦荟的做法还可以更简单。将芦荟去皮切成条倒入水中,煮熟之后捞出,撒上白糖就可以吃,这道菜叫做凉拌芦荟。需要注意的是煮的时间不能太久,芦荟的形状很重要,熟了即可,假如把芦荟煮烂了可如何凉拌呢?这种做法的优势就在于简单快速,并且也十分健康,假如我们家中有芦荟却又对自己的厨艺没什么信心,这种做法是最佳选择。

其实芦荟的吃法还有许多,我们可以在家中自行创造属于我们自己的芦荟小吃。但是在这里要提醒大家两点,首先孕妇还有处在生理期的女性朋友一定不要吃芦荟,其次就是选择芦荟的时候要挑选有年份的老芦荟。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】