【图】葡萄的功效与作用 提子对人体有许多益处你知道吗

2017/8/26 10:02:11 作者:YUl2-lis… 来源:yxlady
秋天到了,又到了水果丰收的季节!水果超市里惹人喜欢的要数葡萄了,一串串紫色、黑色、绿色的葡萄在灯光下晶莹着,酸酸甜甜的味道让你的口水情不自禁地往上涌。

葡萄,也叫提子,是一种极其古老的植物,考古学家在第三纪元的地层中就发现了葡萄的化石。证明在那个远始的时代,它就已经普遍生长于格陵兰、亚州、欧州等地。现在的葡萄是世界上很有名气的水果。

葡萄在各地都有种植,但集中的是在北半球。葡萄酸甜可口、汁水丰富,可以生吃、制干、制酱、酿酒等,无论哪一种产品都在我们生活中很常见。

每年8-9月份的时候,葡萄就会大量上市,刚好与大家一起欢度中秋。很多人都喜欢吃葡萄,特别是女人与孩子,但是大家有没有了解葡萄的功效与作用呢?其实常吃葡萄有许多好处,下面我们跟大家一起来认识一下葡萄的其中“内涵”:

一、补血。

铁质在参与机体红细胞的合成中有着不可缺少的地位,葡萄里就含有很丰富的铁质与糖,对于身体虚弱者、儿童、妇女都是上佳的滋补品。

葡萄制成干果脯后,铁与糖的含量都会增高,贫血者多吃,可以有补血的功效。女人常吃,可以让脸色红润、气色健康。孩子常吃,可以健脾开胃、帮助脑部发育。有时候大人为了哄孩子吃葡萄,会说吃了会变聪明,这其实也是有科学根据的。

二、抗疲劳。

葡萄里含有多种氨基酸、维生素、蛋白质、铁、磷、钾、钙等,可以提高大脑的兴奋度,快速提高机体的活力。日常劳累疲劳、神经衰弱的人常吃葡萄,可以增强体质,对抗疲惫。

三、预防血栓。

大家都知道阿斯匹林可以抗凝血,防止血栓的形成。而葡萄比阿斯匹林的功效更好且没有西药的副作用。它可以降低血小板与胆固醇的浓度,阻止形成血栓,从而预防中风、冠心等心脑血管疾病。

四、美容抗衰。

衰老是人体一种必然的过程,过度的氧化与自由基的堆积是衰老的杀手。葡萄里含有丰富的维生素C、类黄酮,可以起到抗氧化与清除自由基的作用。特别是葡萄籽,里面所含的花青素,有比维生素E超五十倍、比维生素C超二十倍的抗氧化能力。可以维护皮肤、减少皱纹、抵抗紫外线、美白肌肤、延缓衰老,被欧洲人称为“口服的皮肤化妆品”!

五、抗癌。

在研究统计中发现:经常吃葡萄与少吃葡萄的人相比,得癌症的机率要少很多。那是因为葡萄中含有一种可以抗癌的物质----白藜芦醇,可以阻止细胞癌变与扩散。这种物质大量存在葡萄的皮与籽里,于以说“吃葡萄不吐葡萄皮”不仅仅是绕口令,而是一种科学。

六、保护心脏。

葡萄里的类黄酮可以保护心脏,特别是对动脉硬化与局部缺血所引起的心脏病很有益处。有心脏病的人,应多吃黑色葡萄,因为表皮越深,葡萄里的类黄酮含量就越多。

七、保护肝脏。

葡萄里的纤维素、维生素与活性物质对于下肢浮肿、肝腹水有明显的改善作用。同时还有降低转氨酸、提高血中白蛋白浓度、提高食欲、增强消化的能力,可以减少肝功能不好或肝炎的病人患脂肪肝的机率。肝炎的病人更需要补充铁质,多吃葡萄干可以吸收更多的铁。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】