【图】红豆和赤小豆有什么区别 经常食用还有这些神奇功效

红豆和赤小豆因为颜色一样，很多朋友经常容易混淆。这两种豆子不仅颜色外形相近，而且在口感上也有点相似，今天我们就来教给大家几招区分它们的技巧。

区分红豆和赤小豆主要有以下几种方法。

一：从外形上区分

虽然粗略的看，这两种豆子有点相似。但是如果大家仔细观察就会发现，红豆的形状比较圆一点，而赤小豆则更加细长，形状也稍扁。

二：从用途上区分

红豆是大家都经常吃的一种食物，特别是用来熬粥和做甜品，女性食用后可以美容养颜。赤小豆的用途主要是利尿消肿，经常用于产妇产后滋补。赤小豆中含有一种叫做皂草甙的物质，患有肝病和肾病的人群食用对身体比较好。

三：从口感上区分

红豆质地比赤小豆软，还可以做成红豆沙，口感软糯。赤小豆的质地较硬，即使经过长时间的烹煮，吃起来的口感也不软糯，比较硬。

区分红豆和赤小豆可以从上面三个部分着手，今天我们也给大家带来了红豆的几个养生功效。

一：利尿通便

因为红豆中含有很多钾元素，可以帮助促进肠道蠕动，而且对于肾脏的排尿功能也很有帮助。所以如果是醉酒的朋友，可以服用红豆汤来起到醒酒的作用。

二：美容养颜

红豆除了含有很多的钾元素之后，还有丰富的铁元素。所以常常吃红豆可以养气补血，使得面色红润有弹性。所以红豆作为一种美颜的食品，非常受到女性朋友的欢迎。红豆经常和薏仁搭配，具有养颜美白的效果。

三：健脾养胃

红豆在冬季食用，对人体脾胃的功能非常有帮助。只有脾胃消化能力好，身体的各个功能才会稳定运转。夏季人们的胃口不佳，食用红豆还可以消暑，对于改善胃口也有不错的效果。

四：祛湿清热

在中医学上认为人体多余的水分堆积在体内，不能及时排除体外就会形成湿气。红豆含有丰富的维生素和蛋白质，可以有效帮助人体祛湿解毒，所以处于气候较为湿热地区的人们，可以经常食用红豆汤来加速身体多余水分的排出。

五：减肥瘦身

因为红豆具有消除水肿和排毒的功效，所以经常食用对于减肥也是有一定帮助的。特别是那些水肿型肥胖，红豆更是上好的辅助食物。

六：养心益气

夏季天气炎热容易出现心火过旺等症状，食用红豆可以消暑清热，所以红豆也是非常适合夏季消暑的食物之一。

七：产后催乳

红豆中含有较多叶酸，产妇和哺乳期的妇女食用红豆还有催乳的功效。而且产后食用红豆，对于消除水肿恢复气色也是非常有帮助的。

红豆在食用禁忌方面没有很多讲究，它比较合适单独烹煮或者和薏仁等搭配。红豆的养生功效很多，一年四季都适合食用。以上就是今天给大家带来的红豆的相关知识了，经常食用红豆对我们的身体好处多多。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】