来源:站酷作者:Thanthip Homs
补肾不仅仅是男人常关注的问题,就连女性很多时候都会因肾不好而感到忧虑。调养肾,其实可以从日常饮食着手,例如墨鱼、猪腰、秋葵等就是很好的补肾食物。下面就让我们一起来了解下补肾的食谱有哪些吧!
1、香菇木耳墨鱼汤。
第一,准备好香菇、黑木耳、瘦猪肉(可以用排骨或是鸡肉代替)、墨鱼、红枣等材料。
第二,墨鱼和姜片一起泡在清水里,约60min,然后捞起去除墨鱼表层的膜,去骨,然后把墨鱼切丝;把其余材料用清水浸泡,搓洗干净后沥水备用;瘦猪肉下到热水锅中焯烫,洗去血水捞起待用。
第三,取一个汤锅,把以上所有的材料入到锅里,大火烧开之后转至文火,慢慢煲上2h左右。关火之前,入盐调味便可。
2、黄瓜洋葱炝炒腰花。
第一,准备好猪腰子、酱油、洋葱、黄瓜、香葱、生姜、大蒜、蚝油等材料。
第二,猪腰子搓洗干净,去除筋和白膜,然后打上刀花,切成小片,置入干净的碗里,倒入料酒抓匀,腌上10min左右。
第三,起热水锅,下腌好的腰花焯水,待到锅里的水变得浑浊时候,便把腰花捞起沥水。
第四,洋葱剥去外面的老皮,然后清洗干净切成大片;黄瓜洗净切成菱形的片状;生姜切片,香葱切圈,大蒜切末。
第五,起热油锅,把葱姜蒜下到锅里爆香,然后下洋葱和黄瓜翻炒约30min,接着放腰花一同炒,调入蚝油、料酒、酱油和盐调味,炒匀即可。
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