橄榄油过期了还能吃吗 如何进行处理

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作为一种调味品，橄榄油具有非常高的营养价值，对于人体健康来说是非常好的，而且还可以用作护肤等方面。所以几乎家家都备着一瓶橄榄油，但是有时候事情一多就忘记的食用，然后就过了保质期限，那么，有一些比较节俭的人就不舍得扔掉，还疑惑是否可以继续使用？在这里，小编为大家揭秘吧。

第一，已开封的橄榄油过了保质期不可以食用。

有许多人在家里买了橄榄油，但是有一些人不能够忍受它的味道，因此就放置在一边不再食用。然后时间一长，过了保质期才会再想起来。但是由于已开封的橄榄油容易被外界的一些细菌杂质污染，建议不要食用。

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第二，未开封的橄榄油过了保质期也不可以食用。

有人就在质疑既然开了封的橄榄油不可以食用，那还未开封的橄榄油是否可以使用呢？因为没有外界的细菌污染，里面肯定还是干净的吧。但是橄榄油比其他的一些植物油或者是动物油更容易氧化，产生一种有害的物质，人体吃了之后就很容易出现腹泻呕吐的情况，因此还是不要食用。

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第三，过期的橄榄油的用处。

只要发挥自己的想象力，过期的橄榄油也有许多其他的用途。例如在冬季的时候，由于天气太过干燥寒冷，人体的皮肤就很容易出现脱皮干裂的情况。那么这个时候不妨可以将过期的橄榄油涂抹在干裂的地方，轻轻地将其抹开，就会发现皮肤又恢复了水嫩的状态。

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