泰和庄酒:酱香型白酒以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有酱香型风格的白酒。 该规定明确:“酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。”
这为酱香型白酒的“纯粮固态发酵”提供了国家级标准层面的品质要求。
1. 伊慕酒庄 Weingut Egon Muller - Scharzhof2. 塔尼史酒庄 Wwe. Dr. H. Thanisch3. 普朗酒庄 Weingut Joh. Jos. Prum4. 约翰山酒庄 Schloss Johannisberg5. 罗伯特威尔酒庄 Weingut Robert Weil6. 勋彭酒庄 Schloss Schonborn7. 巴塞曼乔登酒庄 Weingut Gehe缉掸光赶叱非癸石含将imer Rat Dr. von Bassermann-Jordan8. 杜荷夫酒庄 Weingut Hermann Donnhoff9. 海格酒庄 Weingut Fritz Haag10. 卡托尔酒庄 Weingut Muller-Catoir11. 舍费尔酒庄 Weingut Willi Schaefer12. 泽巴赫酒庄 Weingut Selbach-Oster13. 露森酒庄 Dr. Loosen
老尖庄酒是五粮液股份有限公司自销品牌部产品。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合,选用优质基酒,精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。是消费者最喜欢的品牌之一。
吉林市神农庄园有限公司成立于2007年,坐落于美丽的北国江城——吉林市。现有资产5亿元,占地面积500万平方米,营业面积5.6万平方米,年综合接待能力50万人次。被农业部、国家旅游局评为"全国休闲农业及乡村旅游五星级企业"、"全国十佳休闲农庄","青少年农业历史教育基地"“全省乡村旅游AAAAA级经营单位”“全国乡村旅游金牌农家乐” 。神农庄园服务项目包括:温泉体验、商铺购物、农耕博览、满族风情、健身运动、拓展训练、商旅会议、果蔬采摘、山林珍禽养殖、热带植物观赏、乡村深度休闲游等。
答:张店唐庄酒介绍:
唐庄酒属于大曲酱香酒,遵循“12987”古法工艺酿造(一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒),循天道,法自然,只为纯粹的地道酱香味道。
复杂繁琐的酿造工艺,耗费时间长,成本高昂,出酒率低,成就了唐庄五星酒的好品质。而且在酿制过程中,不添加任何其他物质,完全是纯粮酿造,复杂的生产工艺和独特的气候环境,让唐庄五星酒具有越陈越香的特点。
所以说:唐庄酒始终秉持着匠心酿造观念,是为数不多的古法原浆制造的真正坤沙老酒。
光明未来酒庄有2座葡萄园,分别为那拉玛塔丘地葡萄园和完美树篱葡萄园,共占地17英亩。
我国国内的葡萄酒产业成长以臻完善,长城、张裕、王朝、通化、威龙等众多中国本土葡萄酒品牌,在积极推动生产技艺革新、市场份额提升的基础上,也在主动谋求合作共进、抱团出海,以实现中国葡萄酒的国际化营销战略。
格拉夫珍珠酒庄位于法国波尔多左岸南部的一个葡萄酒产区。
这里的土壤以砾石(graves)为特征,因此得名。这种土壤排水良好、反光性强,非常适合种植酿酒葡萄,赤霞珠的表现尤为出色。
格拉夫的红葡萄酒和白葡萄酒同样优秀出名,这在波尔多的子产区中是独一无二的存在。典型的格拉夫红葡萄酒是基于经典波尔多品种赤霞珠、梅乐、品丽珠、马尔贝克和小维多酿造。典型的格拉夫白葡萄酒则是干型、中等酒体的,通常由长相思和赛美蓉混酿而成。
帝月酒庄位于宁夏贺兰山东麓,地处北纬38°,与法国波尔多属于同一纬度,被称为“葡萄黄金种植地带”,得天独厚的地理位置让这里种植出的葡萄具备了酿造国际高端红酒的潜力。
红酒之乡法国有九大酒庄赫赫有名,它们分别是拉斐庄、拉图庄、齐隆酒庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。
早在1855年,齐隆酒庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。齐隆酒庄现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。法国齐隆酒庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸酒。
【荣誉奖项:1855玛歌区五级名庄】杜萨城堡 玛歌产区。酒庄于1855年评为列级酒庄。
颜色:红色葡萄品种:赤霞珠52% 梅洛48%产区:玛歌面积:45公顷葡萄园,40公顷产区法定监控玛歌产区土壤:深层碎石葡萄树受精:有限影响的,传统方法密度:每公顷10,000葡萄树藤年龄:18至20年红葡萄酒葡萄品种:赤霞珠52% 梅洛48%修剪:盖特双与调试收成:手工操作发酵:在不锈钢温控水箱,有专利盖破系统时间:约3个星期(视乎年份)温度:28 °至30 ° C乳酸发酵:是的制作:12个月在橡木桶(50-80%新,视乎年份),每三个月转制换酒架位置细化:加入蛋白成熟:在5年和10年表现,可以到15岁 20年顾问:Jacques BOISSENOT(顾问酿酒师)