角马洋酒是白兰地，和威士忌一样没有保质期，放了20年，应该非常好。
对洋酒来说，陈年时间从灌瓶的那一刻起就终止了。21年是指桶陈的时间，09年买的皇家礼炮21放到19年并不会变成皇家礼炮31。在没有封瓶口的情况下，瓶装时间越长酒的品质越差。
要看酒的种类，有的酒不适合存放久。
一、洋酒种类太多了，不同的洋酒是不一样的。
二、最常见的如白兰地和威士忌，酒的年限指的是装瓶前在橡木桶中存放的年限，年限越久酒的品质越好，等到装瓶后，酒的品质就不会继续优化了。
三、比如一瓶X.O级别的白兰地只要已经装瓶，你就是再放二十年也不会对酒有什么影响，所以也就谈不上升值。
四、当然也不排除国外有的酿造酒和葡萄酒类似，在装瓶后酒质能继续优化。
知识延展
一、洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。
二、酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。
三、若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
X.O是酒精度40%以上的烈酒，稳定性是很高的。 如果不开瓶..就自然的放家里储存的话,存放是没有时间限制的,前提是不要破损,渗漏! 开启后若没有饮用完，只要放在阴凉干燥的地方，盖好瓶盖，放3、5个月是不会变质的。（仅仅是不变质哦）如果要保证完美的口感，那当然不宜开启后长时间存放，因为越烈的酒，酒精含量越高，酒精挥发后口感的改变就越大，（如果是15°的酒，那挥发到10°，影响都不会很大，但如果是60°的酒，挥发到30°，影响就大了。） 所以开启后1周内喝完是，第一次和第二次饮用的间隔时间太长，肯定会影响口感的。
最好当天用完，保存不超过一周最好。
名仕马爹利属高端蒸馏稳定性烈酒，洒质稳定性好，其长久存放30或更多年是没有问题的
我来告诉你马爹利保质期多久，马爹利属于蒸馏稳定性比较强的白兰地它可以长期存放30年至50年或者更久。
马爹利是属于一种蒸馏型的酒，这种酒的度数是比较高的，所以是属于烈酒，只要保存的比较好，也就是说酒的密封性好，在常温常态下进行保存，通常是可以保存非常久的时间的，是没有所谓的保质期的，即使是在开瓶了以后，也不会发生变质的，但是开瓶以后一定要尽快喝掉，否则酒的味道会变淡，而且其中的酒精会蒸发掉，当然有一些酒在酒的商标上是会有一些标注的，这些标注并不是说酒的保质期，而是酒酿造的年份，千万不要弄错了。
和剩下的洋酒要看是什么系列的，如果是白兰地话，封存好的话可以保存一直两年。
XO洋酒可以长久存放。
XO是白兰地酒，属于烈酒，酒精度数一般是40度左右，在装瓶后，酒液不再继续发展，也不会变坏，因此在条件适宜的情况下，可以保存很长时间。
40度的洋酒没开封可以长久保存。一般常说的洋酒是指威士忌、白兰地等烈酒，酒精度数在40度以上，不易滋生细菌，酒液在装瓶后就不会继续发展变质，只要不开封就可以长久保存。
洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。
由于蒸馏酒的酒精含量很高，它们无限期地保持稳定，既不改善品质，也不变质。然而，为了保持稳定，酒瓶必须保持在正确的储存条件下。
未开封的酒瓶只有在保持适当密封的情况下才能免受与空气接触的负面影响。定期检查将发现瓶塞可能变质的情况。瓶子中的液位下降表明蒸发正在发生。虽然烈酒不同于葡萄酒，不需要水平存放来保持瓶塞湿润，但偶尔倒瓶子有助于确保瓶塞不会变干。
作为生日蛋糕，最好为当天加工，当天提货，当天食用，制味道最好。放冰箱虽然在低温，也不要放太久，以不超过5天为限，7天为极限。而且必须要加盖密封。常温下，春秋季节可保存一天左右，夏季只能当天吃完，冬季能保存两天左右。需要注意的是，在冰箱中冷藏放置不超过三天，放置时间也不宜过久。