最正宗麻婆豆腐的家常做法 3分钟学会好吃又下饭

麻婆豆腐的家常做法：食材：主料 豆腐1块 牛肉100克 配料 蒜米 姜米 葱花适量 调料 辣椒面 花椒粉适量 豆瓣酱2汤匙 耗油2汤匙 水淀粉3汤匙

牛肉剁末，豆腐切小块。

豆腐加盐料酒腌5分钟。

热锅加姜米蒜米肉末豆瓣酱炒出红油。

倒入一小碗温水，加生抽 味精 糖，煮开。

下豆腐 辣椒面 煮入味 放花椒粉 起锅前加淀粉水勾芡。

出锅，撒上葱花点缀。