名厨秘方做凉拌黄瓜酸辣爽口 一上桌整盘被抢光

2018/5/23 17:23:56 作者:AmberHe 来源:yxlady
凉拌黄瓜的做法:1 黄瓜洗净用菜刀拍裂,头尾切去不用,剩下切小段;2 下盐抓匀,腌制5分钟;3 碗中加入蒜米姜米陈醋生抽辣酱香油,搅拌均匀;4 腌过后的黄瓜挤干水分,倒入调味汁,搅拌至入味即可。

凉拌黄瓜|凉拌黄瓜的做法|拍黄瓜|

凉拌黄瓜的做法:食材:主料 黄瓜2根 配料 蒜米 姜米随意量 调料 陈醋3汤匙 生抽2汤匙 辣酱1汤匙 香油1汤匙。

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黄瓜洗净用菜刀拍裂,头尾切去不用,剩下切小段。

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下盐抓匀,腌制5分钟。

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碗中加入蒜米姜米陈醋生抽辣酱香油,搅拌均匀。

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腌过后的黄瓜挤干水分,倒入调味汁中。

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搅拌至入味即可。