排骨怎么做好吃？简单5步做成糖醋排骨酸酸甜甜老少咸宜

排骨怎么做好吃？可以做成糖醋排骨。

食材准备：猪肋排500克 鸡蛋2个 小葱一小把 姜片若干 洋葱半个 面粉100克 水淀粉2汤匙 白醋4汤匙 料酒1汤匙 番茄酱3汤匙 糖3汤匙 盐适量。

操作步骤：

1排骨斩段。

2葱姜片加料酒盐抓出味，倒入排骨腌制3分钟。

3加鸡蛋面粉抓匀上浆。

4热油炸至排骨熟透金黄。

5热锅加水糖醋番茄酱洋葱炒匀，倒入排骨翻炒均匀。