鲈鱼怎么做好吃?清蒸不但做法简单,还能保持新鲜食材的原味,营养丰富。
食材准备:鲈鱼,葱姜辣椒。
操作步骤:
1 鲈鱼两面划斜刀,倒入料酒和盐搓揉均匀。
2 鱼腹内和鱼表面都放姜片葱段。
3 腌制20分钟后,入锅蒸7分钟。4 倒掉汤汁,放上葱丝,姜丝,辣椒丝,淋上热油。