黄焖鸡做法:
食材准备:鸡,土豆,香菇,葱姜蒜大料,红椒。
操作步骤:
1 鸡切块,土豆切块。
2 热油下鸡肉炒至变色,加葱姜蒜大料同炒出香味,加生抽老抽蚝油料酒翻炒均匀。
3 加入适量水,加香菇土豆,盐,鸡精,盖上焖煮至土豆绵软,加红椒,大火收汁。