干煸豆角的做法有窍门 3步做出餐馆同款美味

干煸豆角的做法:

食材准备：豆角，肉末，姜蒜，花椒，辣椒干

操作步骤：

1 豆角切寸段，油温八成热炸至虎皮状，捞出控油。

2 煸炒肉末加姜蒜花椒辣椒干翻炒，加料酒酱油炒匀。

3 倒入豆角，加鸡精盐蒸鱼豉油，炒匀即可。