素煎饼做法图解 4步做出软糯煎饼口感清爽做法简单

素煎饼做法图解:

1 青椒切圈，土豆去皮切成小块。

2 把土豆块倒入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成蓉。

3 用纱布过滤土豆，把水分挤走。

4 平底锅加热下油，用勺子挖土豆泥摊成饼，慢慢煎，在饼上撒上青椒圈，煎至两面金黄即可。