菠萝的切法图解步骤:
1 把菠萝头部和尾部切去不用。菠萝竖放砧板上,以刀从上到下削去表皮。
2 用小刀刀尖把菠萝肉上的“钉”挖出。
3 菠萝竖切两刀,一分为四,切去硬芯,余下的菠萝肉随意切小块即可。菠萝吃之前可用盐水浸泡一会儿,而凤梨则可以直接食用。