海螺怎么吃？注意这三个地方千万别吞下肚子！

海螺怎么吃：

1 海螺煮熟后，可以用牙签把海螺肉整个取出来。可以看到尾部是黑色的，黑色的部分是海螺的器官，包含沙子、肠子、排泄物等，不能食用，所以先把黑色的部分摘掉。

2 在看到有绿色的部分，这是苦胆，不可食用，同样摘掉。

3 摘掉苦胆后，可以看到下面有一个鼓起的部分，这是海螺的脑，会分泌贝类毒素，不可食用，同样摘掉。剩下的部分就可以放心食用了。