春卷皮怎么做 简单5步自己做出又薄又透口感柔软的饼皮

1 在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。

2 把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。

3 面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，擀成大约10厘米所有的圆面皮。

4 面皮之间刷一层薄油，全部叠起来。一整叠一起，慢慢擀成春卷皮大小的博饼。

5 上锅蒸15分钟取出，趁热撕开即可。