肉松烤面包怎么做?自己在家做面包味道竟然不输蛋糕店

2019/10/31 16:44:55 作者:AmberHe 来源:yxlady
?1、准备高粉300克,奶粉12克,鸡蛋40克,牛奶175克,奶油奶酪45克,糖50克,盐3克,黄油35克,酵母3克。2、全部食材混合,搓揉成面团,醒发至2到2.5倍大。3、面团分割成6份,滚圆了,放入发酵盒内...

肉松烤面包怎么做

1、准备高粉300克,奶粉12克,鸡蛋40克,牛奶175克,奶油奶酪45克,糖50克,盐3克,黄油35克,酵母3克。

2、全部食材混合,搓揉成面团,醒发至2到2.5倍大。

3、面团分割成6份,滚圆了,放入发酵盒内二次醒发15分钟。

4、把小面团擀成略圆的长方饼状,横放,下方长边用手指压薄,在面饼上挤上沙拉酱,铺上肉松,撒上葱花。

5、把馅料卷起来,再卷成圆形,放入八角形模具内。把边沿剪开,铺上芝士碎,撒上葱花和芝麻。

6、烤箱预热,上170下180摄氏度,烤25-28分钟即可。

肉松烤面包怎么做
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