1、鸡爪洗净后放入锅中,加十三香和清水浸泡。
2、碗中放入辣椒面,酱油,番茄酱,拌匀。再加姜末,黑胡椒,蜂蜜,拌匀。
3、鸡爪浸泡完后洗净放锅中,加清水,烧酒,煮两三分钟,倒去汤汁。
4、加入调好的辣酱,拌匀,中火慢慢收汁,加入蒜苗和辣椒段,翻炒均匀,撒上芝麻即可。