菜花怎么做好吃 干煸菜花简单又美味

1、准备食材：菜花1个，广式腊肠2根，大蒜末适量。

2、菜花切块，加盐2勺，倒入适量的水，浸泡15分钟。

3、腊肠切片。

4、锅中烧水，加入菜花焯水1分钟。

5、锅中热油，下腊肠爆炒至出油，加入菜花，大火翻炒2分钟。

6、加生抽老抽蚝油和盐调味。

7、炒至酱汁收干即可。