【图】怎么做甜品简单好吃 居家甜点简单教你做

怎么做甜品简单好吃?现在天气这么炎热，很多人都不喜欢怎么出门了，因此待在家里的时间就多了，这时候如果做些甜点做就不错了，下面就教你怎么在家简单做出一些简单的甜点。

一、香芒双皮奶

材料：鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g

做法：

1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉;

2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶;

3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀;

4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可;

5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑。

二、紫薯饼

材料：紫薯 白芝麻 少许植物油

做法：

1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟;

2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼;

3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟;

4、出锅时可以在撒点芝麻。

12下一页