红金枪鱼刺身配菜？ 红烧扁鱼 配菜？

红金枪鱼刺身配菜？

红金枪鱼刺身就是将红色金枪鱼的的肉切片，蘸调味料直接食用的菜品。

主料：红金枪鱼一小块

辅料：芥末糕少许，寿司酱油少许，白萝卜丝少许，棕叶一张

做法步骤：

1. 金枪鱼切7片，下刀要均匀，白萝卜丝垫底，铺上棕叶。

2.把切好的金枪鱼摆的有些层次感，沾着寿司酱油和芥末就可以了。

红烧扁鱼 配菜？

红烧鳊鱼当然可以放了，在炝锅时用洋葱煸炒制变牙黄色香味出来就可以啦。

红烧鲈鱼及配菜？

食材清单:鲈鱼一条，辣椒一个，油适量，葱花适量，盐适量，姜4片，鸡精一小勺，生抽2勺，老抽半勺。

做法:

1、鲈鱼洗净用盐、姜、黄酒腌制一下。

2、辣椒，姜片切好备用。

3、起锅热油，葱姜片辣椒爆香，放入鲈鱼煎，不要马上翻面，多煎一会再翻面煎另一面。

4、加入料酒，生抽，老抽，再加适量的清水，不用放太多，鲈鱼很容易烧熟，水放多了汤太多，味道就不香浓了。

5煮几分钟后调味收汁，准备出锅。

红烧马肉放什么配菜？

将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。

流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。

红烧马肉的做法

流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄，再加水没过马肉块。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了

红烧骨头放什么配菜？

红烧骨头可以配上许多不同的配菜。以下是一些常见的配菜：

1. 蔬菜：胡萝卜、土豆、玉米、青豆等都是很好的搭配。

2. 豆类：如黄豆、毛豆、黑豆等，红烧后味道鲜美。

3. 豆腐：特别是冻豆腐，可以吸收红烧骨头的汤汁，增加口感和味道。

4. 菌类：蘑菇、香菇、金针菇等都是很好的选择。

5. 其他：豆腐皮、木耳、粉丝、粉丝等也可以作为配菜。

6. 腌菜：比如酸菜、泡椒等，可以增加口感，并增加一些辣味。

7. 肉类：鸡肉、鸭肉等可以红烧，也可以和骨头一起煮。

8. 海鲜：如虾、蟹、鱼等，与红烧骨头一起烹饪，既增加了营养，也增加了口感。

以上只是一些常见的搭配，实际上，你可以根据自己的口味和食材，尝试各种不同的搭配。

红烧鸭子最佳配菜？

红烧鸭子放洋葱、柿子椒、等配菜。

红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成

红烧丸子加什么配菜？

用料：猪肉 1000克，葱白 适量，姜 适量，盐 适量，生抽 两大勺，蚝油 适量，胡椒粉 少许，鸡汁 适量，鸡蛋 2个，红烧酱油 少许，面包渣 适量，莲藕 适量，大料 两个，香叶 一到两片，土豆 一个，冰糖 适量。

红烧丸子的做法步骤

步骤 1：葱姜切末、莲藕切碎，连生抽、盐、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、鸡汁、红烧酱油、莲藕放入肉馅，同一方向搅拌上劲。上劲后打水，继续搅拌，加水搅拌至提起肉馅可从手中缓慢流下。后加面包渣继续搅拌均匀。

步骤 2：用手团团团成喜欢的大小！热油中小火油炸，上色捞出。

步骤 3：炸好之后是半成品，吃不了的可以冻起来！另起锅放油、冰糖炒色。

步骤 4：炒色后加料酒、红烧酱油翻炒，加水、葱姜、大料、香叶大火煮开，搁土豆。

红烧肥肠用什么配菜？

蔬菜都可以啊，比如土豆、洋葱、青椒、红萝卜等~

红烧排骨放什么配菜？

个人觉得红烧排骨可以必配以下这些菜都是相当好吃的：可以搭配土豆、青椒、红椒、胡萝卜、洋葱，西红柿，鸡蛋，茶树菇、杏鲍菇、黄豆芽等蔬菜一起进行红烧。红烧排骨是一道常见的菜肴，此菜味道咸香、排骨酥烂、色泽油亮、营养丰富，因而深受大众喜爱

红烧公鸡加什么配菜？

红烧鸡块的制作材料：

主料：鸡肉500克

辅助调料：酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克 红烧鸡块的特色： 枣红色，味道甜咸适口。

教您红烧鸡块怎么做，如何做红烧鸡块才好吃

1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。

2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。 红烧鸡块的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油500克。

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