牛肉烧毛豆的家常做法?
牛肉烧毛豆的家常做法?
第1步、牛里脊肉切丝用盐、淀粉、料酒,腌制十分钟。
第2步、植物油烧滚放入牛肉丝大火翻炒至变色盛出来备用。
第3步、放入毛豆大火翻炒。
第4步、加入料酒焖五分钟。
第5步、加入牛肉。
第6步、放入小米椒,加入老抽、生抽翻拌均匀。
第7步、小朋友们的最爱。
第8步、完成。
红烧牛肉烧毛豆的做法大全?
食材:牛肉300克,毛豆150克,香菇3个,大葱半根,生姜15克,八角2颗,桂皮5克,干辣椒3个。
做法:牛肉切成方块,放入冷水锅中加5克食盐、5克姜片、适量料酒煮开,撇去浮沫捞出洗净。毛豆洗净沥干。香菇去根洗净切块。大葱切段。生姜切片。
起锅热油,放入大葱、生姜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖翻炒两三下,倒入牛肉块,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、大火翻炒半分钟,加一碗清汤,烧开后改小火焖炖三十分钟后,再加入毛豆、香菇,翻拌一下继续小火焖炖二十分钟,关火,撒上鸡精即可出锅。
猪蹄烧毛方法?
用煤气枪就能把猪蹄毛全能烧干净
葱烧毛肚?
主料:牛毛肚1000克
辅料:辣椒(红、尖)30克,青蒜25克
调料:
香醋10克,胡椒粉1克,淀粉(蚕豆)5克,小葱25克,植物油60克,姜15克,盐5克,味精1克,酱油50克
做法:
1. 将牛毛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6 厘米长、1.5厘米宽的片
2. 青蒜择洗干净,切2.4 厘米长的段
3. 红椒去蒂、籽,洗净,切成细丝待用
4. 葱姜洗净,葱挽结,姜切块
5. 炒锅置中火上,舀入植物油烧至六成热时,倒入牛肚皮,煸炒片刻,舀入适量牛肉汤,烧煮约5 分钟
6. 再放入红辣椒、青蒜、葱结、精盐、酱油、香醋,用湿淀粉勾芡拌匀,放味精,起锅装盘,撒上胡椒粉即成
黄瓜烧毛蟹配料?
主料:梭子蟹三只,黄瓜一根
辅料:生抽适量、葱姜适量、玉米油适量、淀粉少许、料酒适量
1. 梭子蟹用小刷子刷洗干净,揭开盖儿,除去鳍,食袋儿,对半切开,再斩成小块,方便入味,蟹脚剪去一半。
2. 剪掉的蟹钳,蟹脚。
3. 黄瓜洗净,切滚刀块。
4. 锅内放油,烧热后中火放入处理好的蟹块儿,煎至一面变色后再翻动煎另一面。
5. 加入葱姜末煸炒。
6. 加入少许料酒去腥。
7. 加入生抽调色。
8. 淋入少许清水烧开,加入少许盐,放入黄瓜块儿继续翻炒。
9.翻炒片刻。出锅前淋入少许水淀粉。
红烧毛鱼做法?
材料:毛鱼、生姜、蒜头、葱花、青辣椒、红辣椒、酱油、白糖、盐、水各适量。
1、将毛鱼刮鳞并去内脏后洗净。
2、将葱切段,姜蒜切片。
3、把切好的葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁。
4、锅内倒油,油热后放入鱼。
5、将鱼煎成金黄色后倒入白醋,盖上锅盖焖十秒左右。
6、再倒入调好的汁,加入适量花椒粒,用小火慢炖,炖熟后收汁装盘即可。
烧毛旺的做法?
没有血的毛血旺叫毛旺。
准备食材:
鲜毛肚,鱿鱼,猪黄喉,午餐肉,黄豆芽,姜1块,蒜4瓣,火锅底料,郫县豆瓣酱1勺,干辣椒,花椒,盐,鸡精。
做法
1.小葱切葱花,大葱切粒,姜蒜切片。毛肚切块,鱿鱼切花刀,黄喉切薄片,午餐肉切片。
2. 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱翻炒出红油,放入姜蒜片爆香,放入火锅底料、干辣椒炒匀。
3. 加入适量清水煮开,放入黄豆芽,煮40秒左右,捞出装盘,再放入鱿鱼、加入盐1勺、糖半勺、鸡精半勺。
4.加入黄喉、毛肚、午餐肉、芝麻油,煮熟后盛出,撒上葱花、蒜末。
5.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、干辣椒爆香,将热油淋上即可。
怎样烧毛蚶做法?
准备食材。毛蚶,葱,姜,蒜,酱油,盐。
做法。毛蚶在盐水中浸泡一小时以上,吐尽泥沙,洗净后备用。锅里烧水,煮沸后将毛蚶倒入煮熟。将酱油葱末姜末,蒜末调成汁,用煮熟的毛蚶去壳取肉粘汁食用,味道鲜美无比。虽然半生不熟还带着血的毛蚶,口感很好,味道鲜美,但是为了健康还是将毛蚶煮熟后再食用。
红烧毛蛋做法?
1:原料:16天的毛鸡蛋10个,用清水洗净下锅煮10分钟。
2:葱2棵,姜1小块,蒜6瓣。
3:葱切段,姜切丝,蒜切片
4:蒜苔10根去头尾,小油菜3棵,用开水汆烫一分钟,做配菜用。
5:将煮好的毛鸡蛋过凉水。
6:将过水的毛鸡蛋剥去壳。
7:起锅烧油,油热放入剥好的毛鸡蛋。小火煎两面变成金黄色。
8:加入料酒、老抽、醋、味极鲜、五香粉、开水适量。
9:翻搅均匀,大火收汁,放入葱姜蒜翻炒。
10:加入蒜苔、小油菜、味精翻炒均匀即可。
11:成盘上桌。
烧毛喷枪哪种好用?
自动回收式喷枪好用。
喷枪是利用液体或压缩空气迅速释放作为动力的一种设备。喷枪分为普压式和加压式两种。喷枪还有压力式喷枪、卡乐式喷枪、自动回收式喷枪。喷枪在行业中的应用可直接装涂料使用,即简单的喷枪,可安装如自动化设备中,如自动喷胶机,自动涂胶机,自动喷漆机,涂覆机等喷涂设备中使用
登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:cp688cp688@163.com
