红烧排骨可以放香菜吗？
红烧排骨可以放香菜吗？
可以的，很多朋友可能不知道，红烧排骨中加上一些青辣椒或者香菜，会更加的好吃，别有一番滋味！
红烧肉可以放香菜吗？
做红烧肉最好是不要放香菜，红烧肉突出的是肉香和酱香味，放入香菜容易影响口味。做红烧肉不需要别的配菜，只需要五花肉即可。准备配料：五花肉500克（肥瘦相间的带皮五花肉），姜一块切片，冰糖10克，料酒一勺，生抽两勺，老抽少许，干辣椒适量（不吃辣的可以不放），草果一个，八角两个，盐、味精、鸡粉各适量。
红烧排骨可以放花椒吗？
红烧排骨是可以放花椒的，制作方法如下：
用料
排骨 800克
生姜 1块
八角 3个
料酒 2汤匙
酱油 1勺
味极鲜 2汤匙
盐 少许
葱 1根
五花肉 100克
做法步骤
1、准备好食材
2、锅里放入清水，生姜，一勺料酒，6粒花椒，凉水放入排骨和肉，煮开捞出血末，在煮2分钟去腥，肉捞出备用
3、锅内放入适量油，加入两颗冰糖，冰糖溶化后倒入肉和排骨，炒至金黄
4、加入老抽，味达美味极鲜酱油各1勺，炒制上色
5、翻炒均匀，加入2勺料酒
6、加入葱姜花椒，生姜，八角
7、倒入一锅水，水开后小火炖
8、炖1个半小时，就可以出锅啦
红烧排骨可以放啤酒吗？
答：红烧排骨可以放啤酒吗〔可以〕。
【食材】排骨，葱，姜，蒜，花椒，大料，小茴香，冰糖，山楂，红烧酱油，盐，料酒，啤酒
【制作方法】
1，葱，姜，蒜洗净，切段切片，备用。
2，把花椒，大料，小茴香，山楂放入调料盒。
3，把排骨洗净，浸泡30分钟，泡出血水，其中换一次水。
4，将洗好的排骨放入锅中，加入清水，葱，姜，料酒，水开后，撇去浮沫，煮三分钟。
5，把焯好的排骨捞出，用温水清洗干净，备用。
6，起锅倒油，放入冰糖，小火炒至糖变成微黄色且开始冒出泡沫。
7，将焯好的排骨倒入锅中翻炒，炒至所有排骨裹上糖色之后，加入葱，姜，蒜，烹入料酒，红烧酱油，翻炒至排骨外皮焦黄，沿锅边倒少许啤酒。
8，在锅中倒入提前准备好的热水，没过排骨，加入放好花椒，大料等的调料盒，加适量食盐，大火烧开后转至小火收汁。
9，待汤汁收尽，即可出锅装盘。
红烧排骨可以放土豆吗？
当然可以放土豆了，个人觉得红烧排骨的精华都在这些配菜里面了，非常入味。
今天给大家分享我自己做红烧排骨的做法，比较家常，欢迎大家一起来讨论。
准备材料：排骨 土豆 胡萝卜 葱姜蒜 冰糖 酱油 花椒
步骤 1 烧开水，放入排骨焯一下，全变色捞出，冷水把血沫冲洗干净
步骤 2 锅中倒油，冷油下冰糖，小火慢慢熬制
步骤 3 冰糖化了，变成棕色粘稠状 步骤 4 倒入排骨，酱油，翻炒上色
步骤 5 放入姜，大料一粒，花椒少许，继续翻炒
步骤 6 倒入热水（要热水，不是冷水）
步骤 7 放入葱段，蒜粒（拍一下）
步骤 8 小火慢慢炖，用筷子能戳透排骨的时候，放入土豆，胡萝卜块。土豆胡萝卜炖软后，调入盐，大火收汁
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
红烧排骨可以放木耳吗？
可以。
主料
猪大排500g
辅料
调和油适量 食盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量
步骤1
准备材料：排骨500g；泡发木耳100g；姜蒜
步骤2
排骨洗净，放入沸水中焯30秒，捞起沥干水分
步骤3
热锅倒入适量的油，爆香姜蒜。倒入沥干水份的排骨翻炒（1分钟左右）
步骤4
入1汤匙料酒，1汤匙老抽，2汤匙的生抽
倒入开水，以没过排骨为宜，加入几滴白醋，加盖大火煮沸后，小火焖煮30分钟
步骤5
最后倒入泡发好的木耳翻拌均匀加盖焖煮10分钟，加入适量的冰糖开大火收汁水关火出锅
红烧牛肉放香菜吗？
红烧牛肉放香菜
原料
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牛肉 (300克)
胡萝卜 (1根)
姜 一块
味精 1/2茶匙
料酒 2勺
八角 2个
植物油 2汤匙
盐 1/2茶匙
朝天椒 1个
香叶 3片
桂皮 1块
香葱 3颗
老抽 2茶匙
1/把牛肉洗净切成块放入冷水焯水。
2/水开后把牛肉捞出备用。
3/把辅料切好，胡萝卜切滚刀块。
4/锅烧热放入色拉油把葱姜辣椒爆香后倒入牛肉。
5/加入所有大料冰糖翻炒片刻，倒入适量料酒，生抽，老抽翻炒均匀。
6/加入开水大火烧开转小火慢炖加入胡萝卜（不喜欢胡萝卜的这步可以省略）。
7/炖至差不多90分钟改大火收汁撒入少许盐，鸡精调味即可。
8/出锅装盘。
玉米排骨汤可以放香菜吗？
可以放，但是香菜味道比较大掩盖了排骨汤本身的鲜美
红烧排骨放冰糖可以吃吗？
当然可以。放冰糖做出来颜色更好看，更好吃的：
红烧排骨
材料
排骨、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、盐、油、酱油、冰糖
做法
1、排骨洗净宰成小段，锅里烧开水，排骨放入锅里焯水，去除表面的血沫捞出后控干水分。
2、炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。
3、放入排骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜块，加入没过排骨的热水，加一勺醋，大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽。
4、接着炖煮，直到排骨炖烂为止，加点盐，撒入香油，用大火收至汤汁浓稠即可。
红烧排骨可以放干香菇吗？
答；红烧排骨可以放干香菇吗〔可以〕
用料
小排骨 600克
葱 一段
姜 3片
蒜 4瓣
香叶 2片
干辣椒 2个
八角 1个
花椒 10粒
冰糖 适量
食盐 两勺
料酒 3勺
生抽 3勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
干香菇 10朵
胡萝卜 1根
做法步骤
1、主要材料大合照：香菇提前泡好，胡萝卜滚刀切块，葱姜蒜备好，排骨洗净浸泡一个小时（去腥除血水）
2、排骨焯水：将洗净的排骨冷水下锅，加几片姜加葱结，加两勺料酒。
3、撇去浮沫
4、捞出用温水洗净。
5、热锅起油加冰糖，转中小火。
6、下葱，姜，蒜，八角等香料，炒出香味。
7、下焯好的排骨翻炒，裹上糖色。
8、依次下入3勺料酒，3勺生抽，2勺老抽。一勺蚝油,翻炒均匀。
9、下入泡发的香菇，加热水没过排骨 ，刚才泡香菇的水也可以倒进去。
10、大火烧开，转中小火，盖上锅盖烧30分钟
11、30分钟后加胡萝卜，加两勺盐。
12、然后盖上锅盖闷10~15分钟。
13、10分钟后，大火收汁，收到这个程度就差不多了。
14、出锅装盘，撒上熟芝麻或者小葱点缀。
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