醪糟做好了不甜怎么办？

醪糟做好了不甜怎么办？

为什么醪糟做出来不甜 　　家庭自制醪糟 　　材料 　　

1、购买“安琪”甜酒曲（醪糟）/包 8克 　　

2、小碗、勺子、筷子、小饭铲、蒸笼布、小毛巾等 　　

3、糯米要买小圆粒的 　　做法 　　1、糯米淘洗之后，泡24个小时后，用手能将米掐成两半即可。 　　2、将泡好的糯米上锅旺火蒸20分钟，中间15分钟左右时，要开盖，用筷子把糯米打散，这是因为上面的米还没蒸透，是硬的。 米不要蒸的太软。 　　3、蒸好后关火开盖，用筷子将糯米一边搅散一边用少量凉白开冲一下，这样粒粒米非常清亮。将蒸好的糯米端离蒸锅， 自然晾凉到三十度左右（用手掌接触糯米，感觉温热但不烫手就行，否则米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。将米倒入一个用开水烫过的干净容器。 　　

4、用一小碗温凉开水将安琪酒曲冲开搅匀（大约每斤米2克安琪酒曲），倒入米里搅匀，用勺把米稍压一下，在中间和四周掏个洞，将剩余的酒曲倒入每个小洞里。 　　

5、当米及容器全凉了，盖好盖子，用塑料袋包裹好，然后用棉被包裹或者放在温暖（大约20多度）的地方。三十摄氏度左右最好 　　7、两天之后打开，此时已经是酒香四溢啦，看得到洞中有酒液，糯米酥软就大功告成了。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶或盆中放入冰箱冷藏存放，随时可吃。 　　8、早上锅里烧开水后，倒入四分之一的醪糟，开后倒入用凉水稀释过的藕粉(玉米定粉)，再开后打入蛋花。 　　小诀窍 　　1、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干。 　　2、发酵中途（24小时）可以打开盖子看看（别经常开盖），如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，说明温度不够。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。 　　3.发酵时间夏季一般24小时，冬季48小时，春秋季36小时，当醪糟在容器中浮起，可以转动，醪糟中心园洞内完全装满汁水即成。注意:关键在于保持发酵温度，一般应在30℃～32℃之间。

红烧肉不甜怎么补救？

红烧肉如果不甜想要补救的话，很简单，在里面加一点麦芽糖或者是冰糖，充分的搅拌均匀后，红烧肉的口感就会变得甜了如果是临出锅前发现的，就可以用蜂蜜加少量的水搅拌均匀后，直接撒在红烧肉的表面，然后翻拌到蜂蜜完全挂在肉表面，就可以直接装盘出锅了

红烧肉不甜的做法大全？

红烧肉不喜欢甜口的，就不用放糖。锅里放油，肉放进去炒，加姜片，料酒，一点老抽上色，生抽调味，葱段，一个八角，加水炖熟，开盖收汤，加点盐调味，胡椒粉，鸡精，葱花就可以了。

做好的玉米窝料不甜怎么办？

放入适量盐，盐可以强化玉米的甜味。甜玉米大概煮大约八分钟左右，糯玉米煮大约十分钟即可。

煮熟后捞出，沥干水分，不要长时间的泡在水里，会影响它的味道。再将外皮剥掉，切段就可以使用啦。

在选玉米的时候最好选择带皮的玉米，这些玉米的水分流失的程度也是比较慢的，而且玉米皮也是属于镶绿色的水分比较大，那么这些玉米也就是比较新鲜的玉米。

做好的葡萄酒不甜怎么办？

　　葡萄酒是可以加糖的，但最好还是酿好后的葡萄酒中加糖。 　　如果在最初酿造时，加入糖分，糖分会因为发酵而变成酒精，增加葡萄酒的酒精浓度。因为在无氧条件下，微生物（如酵母菌）分解糖分中有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。化学方程式：(C6H10O5)n+nH2O→2nC2H5OH+2nCO2 　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名Wine。

桃子不甜怎么做好吃？

1.买来的桃子先用水冲洗掉表面的浮灰，然后用盐进行搓洗，不仅可清除表面的绒毛，还有杀菌的作用。

2.然后将桃子放在清水里浸泡10分钟以上，这样做更干净。

3.桃子处理干净之后，把桃皮削掉，或用削皮器削掉桃皮。

4.桃子的果肉切成小块，备用。

5.锅中水煮沸，先放桃皮，煮5分钟捞出。5分钟后，桃皮呈白色，汤汁是浅粉色。

6.接着把桃肉放锅里，小火慢煮。

7.冰糖和果肉一起下锅，期间放一丢丢的盐，煮10-15即可。

许多人肯定会问为什么要放盐？因为做一次罐头能吃上好几天，时间长甜味会发苦，所以加一点盐可解决这个问题，还能增加甜度，同时起到杀菌防腐的作用。不用担心会有咸味，盐只放一丢丢即可，比平时炒菜的用量还要少，千万不可多放哦。

8.关火降温后，装在无水无油的罐子里，放冰箱冰镇一个小时以上再吃更美味。

在家做的桃子罐头，没有任何防腐剂，尽量在一周之内吃完。

桃子不甜别扔掉，做成罐头抢着吃，软滑香甜，无添加，简单易学！

栗子不甜怎么做好吃？

如果栗子不甜，可以尝试以下方法让它变得更美味：

1. 烤栗子：将栗子用刀在表面切一个十字口，然后放入预热的烤箱中，以200度左右的温度烤15-20分钟，直到栗子表面变成金黄色即可。这样做出来的栗子口感更加香甜。

2. 炒栗子：将栗子洗净后，用刀在表面切一个十字口，然后放入锅中翻炒，加入适量的糖、盐和油，炒至栗子表面金黄即可。这样做出来的栗子口感更加香脆可口。

3. 炖栗子：将栗子洗净后，用刀在表面切一个十字口，然后放入锅中加入适量的水和其他食材(如鸡肉、猪肉等),炖至栗子熟透即可。这样做出来的栗子口感更加软糯香甜。

不甜的油桃怎么做好吃？

不甜的油桃可以做成糖水罐头

正是油桃上市的时节，那天看到10元3斤就买了几个，挺新鲜的，不过尝了一下，感觉不够甜，底部还不太熟的地方还带点惹味，想着扔了又太可惜了，吃吧又下不来口了，于是做了这款类似罐头或者说糖水的美味，吃起来还不错哟。另外，油桃含铁丰富，对于缺铁性贫血的女性朋友来说是不错的选择。同时，它含有丰富的维生素C，帮助我们美白淡斑。

不甜的蟠桃怎么做好吃？

其实解决桃子不甜怎么做好吃这个问题非常的容易，你先将不甜的桃子去皮切成丁放入锅中，加入适量的冰糖一起煮，等冰糖完全融化之后，再将它放入高温消毒后的玻璃罐中，这样好吃的桃子酱就做成了。你可以将桃子酱放在面包上面吃，也可以用来泡水喝。

黄桃不甜怎么做好吃？

黄桃不甜解决方法如下

放一段时间是会变甜的。它本身是一种酸味的水果，但未成熟的黄桃会有更重的酸味。这个时候可以将黄桃放置一段时间，它会释放乙烯，慢慢的就会变熟，酸味会减少，所以黄桃有点酸的话过一段时间就可以变甜了。但要注意不要长时间存放。 一般存放时间在2-4天左右差不多，避免时间过长，会导致黄桃变质。

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