排骨和什么红烧好吃？ 红烧排骨好吃还是糖醋排骨好吃？
排骨和什么红烧好吃？
原料：排骨500克，甜玉米2根，花生米一把。姜一小块，小葱适量，冰糖一小把，生抽2勺，料酒2勺，八角一块，桂皮一块，盐2勺，食用油适量。
做法 1、排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫。
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色。
3、炒到冰糖完全融化，呈棕色，下入焯过水的排骨。
4、继续小火煸炒，直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出。
5、加入没过原材料的开水，加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮。
6、大火烧开后再转为小火，下入小葱结，盖上盖，炖上十五分钟。
7、加入玉米段和花生米，盖上盖再炖上十分钟。
8、揭开盖，加入盐和胡椒粉等调味料，大火收汁即可。
红烧排骨好吃还是糖醋排骨好吃？
因个人口味不同，得出的结论也不同，红烧排骨和糖醋排骨，主料都是排骨，只是辅料不同，做的方法不一样，做出来的口味就有很大不同。
糖醋排骨注重酸甜搭配，虽然也添加盐，但那是为了突出甜味。红烧排骨，注重香，主要是通过红烧的做法，突出肉味的香。我个人更喜欢吃糖醋排骨，因为我喜欢甜味和酸味的食物
红烧排骨放花椒好吃吗？
好吃。不放太多，刚下锅的时候适量放一点就可以了。
红烧排骨炖茭白好吃吗？
排骨的部分的肉质肥而不腻，而且还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨的烹饪方法有很多，煎炒蒸煮每一种都有它独特的风味。最常见的摸过鱼红烧排骨了，口感鲜香、好吃又下饭。其实红烧排骨中加入茭白一起烧，不仅味道更香，同时茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。所以这两者搭配在一起烹饪出来的美味可谓色香味俱全，绝对营养！
红烧排骨放洋葱好吃吗？
在烹制红烧排骨时加入洋葱可以提升菜肴的口感和香气，使得红烧排骨更加美味。洋葱具有淡淡的甜味，加入红烧排骨中可以中和肉类的油腻感，同时也可以增添一些清香儿味，使得菜肴更加营养丰富和美味可口。
当做红烧排骨时，将适量的洋葱切成丁状或细片，一同放入锅中进行煮炖，在大火上煮沸后转小火慢炖，让洋葱的味道可以更好的渗透到排骨中，巧妙地调和了所有食材的口感，从而提升了整道菜肴的美味。
红烧排骨和沫儿怎么炖好吃？
主料
排骨600克 冰糖7克
辅料
六月鲜红烧酱油6克 料酒3克 水3碗 盐1勺子
步骤1
排骨倒入清水里加入料酒
步骤2
煮三分钟后清洗干净
步骤3
锅里倒入油倒入冰糖，六月鲜红烧酱油糖炒化
步骤4
然后加入清洗过的排骨，炒至上色，加入红烧酱油炒匀 加入2碗水
步骤5
大火煮开转中火炖45分钟，炖45分钟后加入盐炒匀后在炖至收汁
步骤6
然后装盘
红烧排骨怎么炖好吃，东北红烧排骨怎么做好吃？
主料
猪大排三块
姜少许
辅料
生抽适量
料酒适量
红烧汁适量
白糖少许
红烧猪排的做法步骤
1.猪排洗净拭干水分，用刀背或擀面杖敲段肉质纤维。
2.加适量的生抽、料酒、红烧汁、白糖和姜丝抓匀。
3.再将每一块猪排表面洒上玉米淀粉抓匀，冷藏1－2小时。
4.平底锅加少许油，放入猪排煎烤。
5.中小火将猪排两面煎出香味。
6.用1勺料酒，1勺生抽，1勺红烧汁做一份酱汁。
7.待猪排两面煎好后倒入酱汁。
8.移到高压锅里，三块猪排平摆在锅底，加开水没过猪排，大火烧到出气，三分钟后转小火烧15分钟左右。
9.等高压锅没气后，开盖大火收汁到浓稠状就可以了。
10.装盘，不用放盐和味精，味道正好了
排骨红烧好吃，还是糖醋好吃？
红烧排骨是加酱油加盐的，味道是咸味。糖醋排骨加糖加醋，味道是甜味，两道菜的做法工艺也不同。
1、红烧排骨，属于湘菜、川菜系。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。
2、糖醋排骨属沪，浙，川，淮扬菜系。是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱 这也是沪菜的特点，浙菜用料丰富 做法精细是色 香 味具全，川菜即使做糖醋排骨也不忘加葱姜花椒 。
红烧排骨加什么菜好吃？
紫菜汤和炒青菜是红烧排骨的搭配好选择: 紫菜汤汤鲜味浓，能够中和红烧排骨的油腻口感，富含胶原蛋白和营养，提高排骨的滋味。炒青菜可以帮助排骨口感更加清新、口感细嫩、变得多汁，还可以起到平衡食欲的作用。: 另外，还可以在红烧排骨中加入胡萝卜、土豆等蔬菜，丰富口感和营养，提高色香味和营养素的综合性。
红烧排骨配什么菜好吃？
红烧排骨配青菜好吃。因为红烧排骨的味道比较浓郁，青菜的清爽口感和丰富的营养可以帮助平衡口味。同时，青菜中含有丰富的维生素和纤维素，可以帮助消化和预防便秘。如果想提升菜品的口感，可以加入适量的蒜末和姜片进行烹饪。另外，还可以根据个人口味加入一些其他蔬菜或配菜，如土豆、胡萝卜、蘑菇等，来丰富菜品的种类和口感。
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